Вы можете сохранить свои лучшие семена помидоров и посадить их в следующем сезоне. Если вы выберете семена самых полезных и вкусных томатов, которые хотите сохранить, вы сможете год за годом размножать свои собственные помидоры.
Шаги
Метод 1 из 3: выберите семена
Шаг 1. Выберите семена открытого опыления помидора
Эти растения выросли из настоящих семян, тогда как гибридные растения томатов были произведены семеноводческими компаниями. Это помесь двух родительских растений, и их семена не будут размножаться.
Если в вашем саду нет томатов с открытым опылением, вы можете купить помидоры из семейной реликвии в местном продуктовом магазине или на фермерском рынке. Все томаты семейной реликвии являются опыляемыми открытым способом
Метод 2 из 3: ферментируйте семена
Шаг 1. Соберите косточки с помидора
Для этого разрежьте спелый помидор из семейной реликвии пополам с помощью ножа.
Шаг 2. Выньте внутреннюю часть помидора
Вы получите и семена, и гель, окружающий семена.
Шаг 3. Перелейте эту смесь в чистую чашку, миску или другую емкость
Вам не нужно отделять семена от геля, так как это произойдет естественным образом позже в процессе ферментации.
Шаг 4. Наклейте на контейнер название томатных семян, которые вы сохраняете
Это особенно важно, если вы экономите разные виды семян.
Шаг 5. Добавьте воды в емкость, чтобы покрыть семена
Количество используемой воды не имеет значения, пока семена покрыты; смесь может быть даже жидкой.
Шаг 6. Накройте контейнер для семян бумажным полотенцем, марлей или полиэтиленовой пленкой
Обязательно оставьте достаточно места, чтобы к семенам попадал воздух. Транспирация воздуха способствует ферментации семян.
Если вы используете полиэтиленовую пленку для крышки, обязательно проделайте в ней несколько отверстий
Шаг 7. Поместите закрытый контейнер для семян в теплое место, защищенное от прямых солнечных лучей
По возможности выбирайте место в помещении, а не на открытом воздухе, чтобы ничто не могло помешать процессу брожения.
Шаг 8. Один раз в день снимайте покрытие и перемешивайте семенную смесь
После того, как вы закончите, замените покрытие.
Шаг 9. Оставьте контейнер для семян
Это может занять до четырех дней или до тех пор, пока на поверхности воды не сформируется пленка и большая часть семян не опустится на дно контейнера. Любые семена, которые все еще плавают на поверхности воды, непригодны.
Метод 3 из 3: собирайте семена
Шаг 1. Ложкой удалите плесневую пленку и все плавающие семена
Откажитесь от них, так как вы не сможете использовать их для выращивания томатов.
Шаг 2. Очистите контейнер и наполните его свежей водой
Вода должна быть комнатной температуры.
Шаг 3. Вымойте семена, осторожно прополоскав их в пресной воде
Используйте ложку или другой инструмент для перемешивания, достаточно длинный, чтобы добраться до дна емкости.
Шаг 4. Осторожно слейте промывочную воду
Когда вы сливаете воду, накройте контейнер крышкой, чтобы не потерять семена.
Шаг 5. Поместите семена в ситечко
Промойте их под проточной водой, но убедитесь, что отверстия в сите не настолько велики, чтобы семена могли выскользнуть.
Шаг 6. Выложите все семена одним слоем на бумажную тарелку
Избегайте использования тарелок других типов, поскольку семена имеют тенденцию слипаться, когда их кладут на небумажные поверхности.
Шаг 7. Дайте семенам высохнуть под прямыми солнечными лучами
-
Периодически встряхивайте или помешивайте семена, чтобы все поверхности семян находились на воздухе. Они полностью высохнут, если легко соскальзывают с тарелки и не прилипают друг к другу.
Сохраните семена помидоров на следующий год Шаг 17, пункт 1
Шаг 8. Поместите семена в банку с плотно закрывающейся крышкой
Наклейте на банку название сорта семян и дату.
Шаг 9. Храните в прохладном темном месте, например, в задней части холодильника
подсказки
- Не используйте пластиковые или керамические тарелки для сушки очищенных семян, потому что вода должна отводиться от семян.
- Правильно высушенные и хранящиеся семена сохранят всхожесть в течение многих лет.
- Вы можете хранить сохраненные семена в конверте, но лучше всего положить конверт в герметичный контейнер.
- Если вы не уверены, является ли сорт помидора гибридным, поищите его в Интернете или в каталоге садоводов. Вы не можете сохранить гибридные семена, поэтому, если слово «гибрид» является частью описания помидора, не пытайтесь сохранить его семена.
- В спелых фруктах есть спелые семена, поэтому всегда выбирайте идеально спелые помидоры.
- Подарите семена томатов домашнего приготовления. Вы можете приобрести чистые самозаклеивающиеся пакеты с семенами в местном питомнике или в компании, занимающейся каталогом семян.
Предупреждения
- Если вы храните сохраненные семена в холодильнике или морозильной камере, дайте контейнеру нагреться до комнатной температуры, прежде чем открывать его; в противном случае в емкость попадет конденсат.
- Будьте очень осторожны при хранении семян в пластиковом пакете. Если в некоторых семенах останется влага, она переместится на все семена; это вызовет появление плесени и гниения, и ваши семена станут непригодными.
- Ферментировать семена томатов не обязательно, но если вы этого не сделаете, вы увеличите вероятность заражения болезнями, передаваемыми через семена. Ферментация также устраняет ингибитор прорастания.
