Рогоз (Typha) - один из лучших продуктов для выживания. Корни можно высушить и превратить в муку. Листья можно использовать для салатов, стебли можно варить, а цветы жарить. Вы даже можете высушить их шипы, чтобы сделать из их волокон факелы и плести корзины. Они чрезвычайно продуктивны с точки зрения производства муки: с одного акра рогоза можно получить 6 475 фунтов муки. Корни лучше всего собирать зимой, а самые свежие побеги весной и в начале лета.
Шаги
Часть 1 из 2: В поисках рогоза
Шаг 1. Ищите рогоз в заболоченных местах
Рогоз растут во влажных, заболоченных местах, например, на краю пруда или ручья. Вы можете найти их в мокрых канавах, а также в биопостах и других заболоченных местах.
Среды обитания включают влажные заросли, болота, канавы, влажные поля и другие заболоченные места
Шаг 2. Избегайте уборки рогоза с загрязненных территорий
Если вы собираете рогоз, чтобы съесть, вам следует избегать сбора их на сильно загрязненных обочинах дорог, а также на биопахах и других участках, которые могут быть заражены. Рогоз все чаще используется для очистки загрязненных водно-болотных угодий, например территорий с промышленным загрязнением и опасными химическими веществами, такими как мышьяк.
- Вы должны проявлять осторожность во всех случаях, когда кажется, что растения могли быть посажены с целью восстановления загрязненного участка.
- Не собирайте рогоз из прудов в городских или пригородных застройках. Рогоз часто сажают, чтобы помочь очистить загрязненную воду от застройки. Вы должны избегать употребления в пищу этих рогозов, поскольку в них будут накапливаться токсины.
- Однако, если вы собираете рогоз, чтобы сделать веревку, вы можете собирать их в этих местах.
Шаг 3. Обратите внимание на форму «хот-дог» на верхушке растения
Рогоз имеют запоминающуюся форму, которая может напомнить вам, как вы ели хот-доги на палочке в летнем лагере. Головка цветка коричневая и похожа на хот-дог. Некоторые люди описывают цветочную головку как большую сигару. Эти цветочные головки содержат тысячи семян.
Шаг 4. Посмотрите на толстые линейные листья
Листья длинные и плоские, обычно от одного до трех метров в длину. На каждом побеге рогоза вы увидите от двенадцати до шестнадцати листьев. Лист в поперечном сечении имеет D-образную форму и имеет ширину от десяти до двадцати миллиметров.
Шаг 5. Проверьте высоту рогоза
Это съедобное растение вырастает от полутора до трех метров в высоту. Сверху у них есть стручок с семенами, который выглядит как сигара или хот-дог.
Шаг 6. Проверьте шипы
Колючки или молодые побеги рогоза выглядят как большие протечки. Если вы подойдете близко к группе рогозов, вы заметите молодые шипы, торчащие чуть ниже или выше ватерлинии.
Шаг 7. Осмотрите коричневый лист и личинку жука
Ищите слегка коричневый лист на стыке со стеблем. Часто внутри этого листа прячется личинка жука. Можно использовать как наживку для рыбалки.
Часть 2 из 2: Натягивание рогоза
Шаг 1. Наденьте перчатки и ботинки
Выйти в заросли рогоза. Поскольку рогоз растет во влажных и болотистых местах, вы можете надеть резиновые сапоги или кулики. Вы также можете ходить босиком, хотя вам следует оценить риски, например, порезаться ногами о битое стекло. Перчатки - тоже хорошая идея, так как вы будете работать в грязи.
- Если вы идете босиком, может быть немного холодно.
- Риск ходить босиком - это порезаться ногами о бутылки, камни или другие острые предметы.
- Если вы пойдете босиком, вы легко можете растянуть лодыжку на одном из растений.
- Клещи и выщелачивания вызывают беспокойство в некоторых регионах и сезонах. Если сейчас сезон клещей, не ходите босиком.
Шаг 2. Найдите корни
Корни или «корневища» растения нужно разрыхлить, но сначала нужно их найти. Руками проследите за стеблем или побегом растения, пока не доберетесь до основания растения, которое, скорее всего, будет в грязи. Пощупайте одну из ветвей корневой системы.
Шаг 3. Ослабьте корни
Возьмитесь за корни рогоза. Потяните и протолкните корни, пока не почувствуете, что растение немного расслабилось в грязи.
Шаг 4. Поднимите рогоз вверх
Держитесь за основание растения. Изо всех сил потяните вверх, чтобы убрать рогоз. Постарайтесь удалить как можно больше корневой системы.
