Чеснок - любимая часть многих блюд, и его можно легко найти в большинстве продуктовых магазинов. Вы можете вывести свою кулинарию на новый уровень, посадив и вырастив свой собственный чеснок. Даже если у вас нет большого опыта в садоводстве, вы обнаружите, что чеснок - это неприхотливое в уходе растение, которое легко выращивать.
Шаги
Часть 1 из 3: Подготовка почвы
Шаг 1. Найдите хорошо освещенную грядку с почвой, где вы можете посадить чеснок
Хотя вам не обязательно жить на ферме, чтобы сажать чеснок, вам понадобится специальное место для роста зубчиков. Найдите участок с рыхлой почвой, чтобы использовать его при посадке зубчиков чеснока.
Если у вас нет места для выращивания чеснока на улице, вы сможете найти почву, посадочные контейнеры и другие садовые принадлежности в любом магазине, продающем садовые инструменты (например, Walmart, Lowes)
Шаг 2. Вытащите из почвы все сорняки
Сорняки украдут ценные питательные вещества из растущего чеснока, что может отрицательно сказаться на качестве урожая. Добавление мульчи позже поможет предотвратить рост сорняков вокруг растений чеснока.
Шаг 3. Нанесите на почву слой компоста
Компостирование предполагает использование природных материалов и их повторное использование в качестве источника питательных веществ для почвы. Сохраните любой органический мусор, который будет использоваться для слоя компоста (например, кофейная гуща, яичная скорлупа, чайные пакетики). Лопаткой равномерно распределите компост в почве.
- Неважно, сколько компоста вы используете, главное, чтобы он равномерно распределился по почве.
- В Интернете есть бесплатные инструменты, которые помогут вам определить, сколько компоста вам следует использовать, учитывая размер вашего сада.
- Вы можете использовать большое ведро, чтобы собрать компост. Любая жидкость, полученная в процессе компостирования, называется чаем.
Шаг 4. Всыпьте в почву медленнорастущие удобрения
Добавьте по 2 столовые ложки удобрения на каждое место, где вы планируете посадить зубчик чеснока, так как это обеспечит чеснок питательными веществами. Так как чеснок высаживают до зимы, вы не хотите, чтобы ваши растения всходили в середине декабря.
Не беспокойтесь о недостаточном количестве удобрений. В более теплые весенние месяцы у вас будет достаточно времени, чтобы дать больше чеснока
Часть 2 из 3: Посадка гвоздики
Шаг 1. Соберите отдельные зубчики чеснока для посадки
В отличие от других распространенных фруктов и овощей, чеснок не имеет традиционных семян. Вместо этого вы посадите зубчик чеснока. Снимите внешний слой кожицы с обычного чеснока, чтобы обнажить зубчики внутри. Не снимайте кожицу с маленьких зубчиков.
- Определите, сажаете ли вы зубчики чеснока с мягкой или твердой шейкой. Несмотря на то, что эти два типа чеснока схожи, между количеством зубчиков и общим временем хранения есть явные различия.
- Посадка более крупных зубчиков, вероятно, даст более крупное растение чеснока.
- Купите зубчики чеснока в питомнике растений или в семеноводческой компании, чтобы убедиться, что зубчики совместимы с почвой в вашем районе.
Шаг 2. Дождитесь первых осенних заморозков
В отличие от других растений, чесноку для правильного роста требуется низкая температура. Посадка чеснока осенью позволит вашим растениям остыть естественным путем.
Если вы живете в более холодном регионе, вам следует подождать до 3 недель после первых осенних заморозков, прежде чем сажать чеснок
Шаг 3. Посадите гвоздики на расстоянии не менее 4 дюймов (10 см) друг от друга в грядку с почвой
Убедитесь, что у чеснока достаточно места для роста, разместив каждый зубчик на расстоянии не менее 4 дюймов (10 см) друг от друга. Между рядами чеснока должно быть не менее 8 дюймов (20 см).
Если вы сажаете гвоздику с жесткой шеей, убедитесь, что она сажается в вертикальном положении. Гвоздики Softneck можно сажать более гибко
Шаг 4. Покройте гвоздики 5,1 см земли
Чеснок необязательно сажать глубоко, поэтому вам нужно всего лишь вдавить в почву примерно 5,1 см, чтобы посадить зубчик. В зависимости от того, насколько влажная ваша почва, вы можете положить гвоздики ближе к поверхности и насыпать на них 2 дюйма (5,1 см) почвы.
Шаг 5. Следите за уровнем влажности почвы и при необходимости поливайте
Каждые несколько дней прикасайтесь к земле своими фигурами, чтобы она не пересыхала. Растения чеснока не нужно поливать, если только погода не аномально сухая. Добавляйте воду к растениям только по мере необходимости.
Перед наступлением зимы на чесноке появляются маленькие ростки - это нормально. Это не повлияет на их качество, когда придет время сбора урожая
Часть 3 из 3: Добавление мульчи
Шаг 1. Создайте мульчу из оставшихся листьев и травы во дворе
Поскольку растения чеснока будут находиться в земле на всю зиму, вы захотите утеплить их слоем мульчи. Вы можете использовать мертвые листья и скошенную траву, чтобы создать свою собственную мульчу, или можете купить ее в любом магазине, где продаются товары для сада.
Вы также можете использовать измельчитель веток, чтобы создать свою собственную мульчу
Шаг 2. Положите слой мульчи на удобренную почву
Когда у вас будет достаточно мульчи, начните насыпать ее поверх почвы. В идеале слой мульчи должен быть не менее 4 дюймов (10 см) в глубину, особенно если вы живете в более холодном месте.
Шаг 3. Сверху положите слой соломы, чтобы изолировать мульчу
Слой соломы поверх мульчи обеспечит вашим чесночным растениям дополнительную защиту от холодной зимней погоды. Вы можете использовать меньше соломы, если живете в более теплом районе.
Удалите лишние побеги, которые начинают появляться весной, так как они уменьшают размер собранного чеснока
Шаг 4. Дождитесь уборки чеснока
Хотя процесс посадки растягивается на осень и зиму, вы не собираетесь собирать урожай чеснока как минимум до июня. Выкопайте одно растение и физически осмотрите его, прежде чем собирать остальной урожай.
- Зрелый чеснок имеет выступающие зубчики и покрыт слоем кожицы.
- Не прилагайте слишком много усилий, когда собираетесь собирать чеснок.
