Если вы находитесь во Флориде и хотите выращивать чеснок, вы выбрали универсальное и адаптируемое растение. Чеснок хорошо растет в большинстве климатических условий, включая теплую погоду Флориды с небольшими заморозками. Однако принятие определенных мер предосторожности может помочь чесноку расти. При правильном выборе сорта чеснока и методах выращивания ваш чеснок может дать хороший урожай во Флориде!
Шаги
Часть 1 из 3: Посадка чеснока
Шаг 1. Выберите сорт чеснока softneck вместо твердого
Чеснок Softneck лучше адаптируется к южному климату и требует меньшего ухода, чем чеснок Hardneck. При выращивании чеснока во Флориде покупайте чеснок с мягкой шеей, чтобы дать вашему растению все шансы на процветание.
- Некоторые сорта softneck, которые хорошо растут во Флориде, включают Thermadrone, lorz Italian, Georgian Crystal, Creole и румынский красный чеснок.
- Головки мягкого чеснока можно купить в большинстве питомников растений. Купите по 1 дольке на каждое растение чеснока, которое вы хотите в своем саду, так как каждое растение дает одну головку.
Шаг 2. Посадите чеснок в период с осени до начала зимы, чтобы получить лучший урожай
Из-за теплого климата с очень небольшими морозами вы можете сажать чеснок в любое время в начале зимы (ноябрь или декабрь). Если вы посадите чеснок в это время, вы можете ожидать урожай примерно в мае или июне.
- При посадке осенью растения чеснока остаются в состоянии покоя зимой, но возобновляют рост весной. Он будет формировать корни, но почти не прирастет до февраля.
- При желании можно также посадить чеснок в феврале или марте для сбора урожая поздним летом или осенью. Однако чеснок, выращиваемый на юге, дает более полные урожаи при посадке осенью.
- Некоторые твердые сорта чеснока перед посадкой весной необходимо охладить в течение 10–12 недель.
- Сорта чеснока Softneck не нуждаются в охлаждении и лучше подходят для теплого влажного климата.
Шаг 3. Выберите в саду частично затененное место для выращивания чеснока
Чеснок лучше всего растет при более низких температурах почвы, предпочтительно около 16 ° C. Чтобы почва оставалась прохладной, найдите в саду место в тени в самое жаркое время дня.
- Выращивание чеснока при температуре выше 90 ° F (32 ° C) может замедлить рост луковиц вашего растения, поэтому использование тени для охлаждения почвы необходимо.
- Если вы не можете найти место с естественным оттенком, накройте чеснок тряпочкой, чтобы защитить его от солнца. Вы можете купить теневую ткань в Интернете или в большинстве питомников растений.
Шаг 4. Посадите чеснок в хорошо дренируемую почву с большим количеством органических веществ
Для получения хорошего урожая чесноку нужна хорошо дренированная почва, содержащая органические питательные вещества. Смешайте богатую азотом почвенную смесь или компост с почвой вашего сада перед посадкой гвоздики, чтобы она хорошо росла в вашем саду.
- Чтобы проверить, хорошо ли дренируется ваша почва, выкопайте в саду яму глубиной 30 см и залейте ее водой. Если для опорожнения ямы требуется 5-15 минут, значит, вы обнаружили хорошо дренируемую почву.
- Если у вас нет хорошо дренированной почвы, добавьте в почву мульчу, хорошо дренирующую почвенную смесь или органические вещества и повторите испытание на дренаж.
- Распределите около 2,5–5,1 см органического вещества по садовой земле, затем тщательно перемешайте их вместе, прежде чем сажать чеснок.
Шаг 5. Посадите зубчик чеснока в почву корнями вниз
Поскольку чеснок не дает семян, лучший способ его выращивания - посадить один зубчик в землю на глубину 10–15 см. Засыпьте ямку хорошо дренированной почвой и сбрызните ее водой до полного увлажнения.
- Подождите, пока непосредственно перед посадкой не отделятся зубчики чеснока от головки.
- Если вы сажаете несколько зубчиков чеснока, поместите их на расстоянии 10-15 см друг от друга.
Шаг 6. Мульчируйте чеснок сразу после посадки
Покройте почву вокруг чеснока 5–8 дюймов (13–20 см) соломы без косточек. Это сохранит почву прохладной, даст вашим растениям дополнительные питательные вещества и предотвратит рост сорняков по мере роста чеснока.
Не добавляйте мульчу, если ваша почва влажная или вы живете во влажном влажном климате. Слишком много влаги в почве приведет к гниению луковиц
Часть 2 из 3: Уход за чесноком
Шаг 1. Поливайте чеснок примерно раз в неделю
Чесноку необходимо около 2,5 см воды в неделю, чтобы он хорошо развивался при прохладной или теплой температуре. В летние месяцы с очень небольшим количеством осадков проверяйте почву чеснока несколько раз в неделю на сухость. Воткните палец в почву - если она сухая, а не влажная, поливайте ее, пока почва не станет влажной, но не переувлажненной.
Шаг 2. Дважды в месяц опрыскивайте растение жидким удобрением
Чесноку необходимо много азота, чтобы получить хороший урожай. С момента появления всходов чеснока для сбора урожая давайте растениям удобрения на основе рыбной эмульсии каждые две недели или если у вашего растения появятся желтые листья (признак дефицита азота).
Вы можете купить удобрение на основе рыбной эмульсии во многих садовых центрах или питомниках. Если вы не можете найти удобрение на основе рыбной эмульсии, в качестве альтернативы подойдет другое удобрение, богатое азотом
Шаг 3. Срежьте "побеги" ваших растений, чтобы луковицы стали более густыми
Стебель чеснока - это большой завитый цветок на верхушке чеснока. Удалите побеги, когда они вырастут, чтобы перенаправить энергию растения на выращивание больших здоровых луковиц.
- Готовьте с чесноком, чтобы он не пропадал даром. Вы можете найти рецепты скейпса в Интернете, от использования scape в жарком до приготовления салата scape.
- Лопатку можно использовать как альтернативу зеленому или зеленому луку.
Шаг 4. Не реже одного раза в неделю пропалывайте область вокруг чеснока
Чрезмерное количество сорняков может снизить урожайность вашего растения более чем наполовину. Чтобы сорняки не забирали питательные вещества чеснока, регулярно вырывайте сорняки, прежде чем они выйдут из-под контроля.
Часть 3 из 3: Сбор чеснока
Шаг 1. Подождите, пока листья чеснока не высохнут и не загнутся под углом
В южных штатах чеснок созревает от 6 до 8 месяцев. По прошествии 6 месяцев с момента посадки проследите, чтобы половина листьев чеснока высохла и не наклонилась к земле.
Если вы посадили чеснок поздней осенью или в начале зимы, ожидайте урожай в мае, июне или июле. Если вы посадили весной, возможно, вам придется подождать до августа, сентября или октября
Шаг 2. Вытащите чеснок из земли и обрежьте корни
Счистите щеткой всю рыхлую почву с корней и обрежьте их секатором до тех пор, пока они не достигнут длины около 6 дюймов (15 см). Обрезка корней необходима после выдергивания во влажном климате, чтобы предотвратить гниение или плесень луковицы, пока вы ее храните.
Оставьте стебли прикрепленными во время сбора урожая
Шаг 3. Выдержите чеснок в сухом прохладном месте 4-6 недель
Повесьте чеснок за стебли на потолок или разложите на решетке в прохладном, темном и сухом месте. Оставьте их висеть примерно на 4-6 недель, чтобы они полностью высохли и подготовили к хранению.
- Гаражи или садовые сараи идеально подходят для лечения чеснока.
- Поместите вращающийся вентилятор рядом с луковицами чеснока, чтобы быстро высушить их и предотвратить гниение луковиц.
Шаг 4. Храните луковицы чеснока в сухом прохладном месте
После того, как вы высушите чеснок, удалите стебли и поместите луковицы в ящик холодильника или на прилавок. Целого чеснока хранится 3-6 месяцев при комнатной температуре.
Не кладите чеснок в герметичный контейнер. Влага может попасть внутрь и вызвать гниение луковиц чеснока
подсказки
- Если у вас был хороший урожай, сохраните несколько луковиц чеснока, чтобы они вырастили в следующем году.
- Выращивайте чеснок поочередно с другими культурами и каждый год меняйте место посадки, чтобы не лишать почву питательных веществ.
