Красный лук - это разновидность лука с пурпурной или красной кожурой и белой мякотью. Они среднего размера и обладают мягким сладким вкусом. Красный лук можно легко вырастить из семян, используя другой лук или из лукового набора. Если вы начинаете с семян, посейте их в помещении за 6-8 недель до того, как вы будете готовы к посадке. Для достижения наилучших результатов сажайте луковицы в конце марта или начале апреля. Посадите луковицы в саду, регулярно поливайте их, и вы легко сможете вырастить полезный и вкусный лук!
Шаги
Метод 1 из 3: приготовление красного лука из семян
Шаг 1. Посадите семена в помещении за 6-8 недель до того, как высадить их на улице
Посейте семена красного лука в помещении в горшок или небольшой контейнер. Если вы используете контейнер, расположите семена на расстоянии 1 см (0,39 дюйма) друг от друга. Поместите семена в почву и засыпьте тонким слоем компоста. Немедленно полейте семена.
Таким образом, ваши семена будут готовы для вашего сада, когда придет время их сажать
Шаг 2. Поливайте рассаду 1-3 раза в неделю
Чтобы ваши семена прорастали в рассаду, регулярно поливайте их из лейки. Тщательно пропитайте почву и дождитесь, пока почва высохнет, прежде чем снова поливать.
Шаг 3. Пересаживайте саженцы, когда они вырастут до 1-2 дюймов (2,5-5,1 см) в высоту
Когда ваши семена прорастают над почвой и достигают нескольких дюймов в высоту, они могут противостоять окружающей среде. Чтобы пересадить саженцы, поместите их на улице за 1-3 дня до повторной посадки. Выкопайте ямы в саду глубиной около 2,5 см и поместите внутрь рассаду лука. Засыпьте их компостом. Разместите саженцы на расстоянии 3–4 дюйма (7,6–10,2 см) друг от друга.
- Лучшее время для повторной посадки рассады - конец марта или начало апреля, когда температура постоянно достигает более 20 ° F (-7 ° C).
- Закаливание саженцев поможет им адаптироваться к внешним условиям. За неделю до посадки на открытом воздухе помещайте саженцы в затененное место на более длительное время каждый день.
Метод 2 из 3: посадка лука-севка или рассады
Шаг 1. Приобретите луковицы или саженцы лука в местном питомнике
Наборы красного лука поставляются в связке примерно из 10-20 луковиц. Когда вы будете готовы их посадить, снимите с них упаковку и отделите каждую луковицу по отдельности.
Вы также можете приобрести луковицы в садовом магазине
Шаг 2. Посадите лук в конце марта - начале апреля
Для достижения наилучших условий выращивания сажайте лук, как только сможете обработать землю. Обычно это происходит весной сразу после последних заморозков.
Сделайте это, когда температура наружного воздуха остается выше 20 ° F (-7 ° C)
Шаг 3. Выберите место в саду, где будет яркое солнце
Лучше всего лук растет под прямыми солнечными лучами большую часть дня. Выберите место подальше от высоких растений, чтобы не затенять лук.
Шаг 4. Смешайте в ведре равные части богатой азотом горшечной почвы и компоста
Лук растет полноценным и здоровым в почве с высоким содержанием азота. Используя садовую лопату, наполовину наполните большое ведро органической почвой, богатой азотом. Затем залейте оставшуюся часть ведра компостом. Перемешайте грязь садовой лопатой.
- Эта смесь обеспечивает красный лук достаточным количеством питательных веществ, поэтому он может расти здоровым.
- Вы можете купить богатую азотом почву и компост в магазинах товаров для дома и сада.
Шаг 5. Выкопайте яму глубиной примерно 1-2 дюйма (2,5-5,1 см) с помощью садового инструмента
Лук не обязательно должен быть глубоко в почве. Используйте садовую лопату, чтобы удалить около 2 дюймов (5,1 см) грязи.
Шаг 6. Поместите луковицу или саженец в лунку корневым концом вниз
Зеленые побеги должны торчать над почвой, а луковица уходить под землю. Поместите луковицу в яму, которую вы вырыли, и засыпьте лук горшечной почвой и компостной смесью.
Шаг 7. Посадите остальные луковицы на расстоянии 10 см друг от друга
Посадите следующую луковицу или семя красного лука на несколько дюймов ниже и продолжайте делать то же самое со всем луком. Таким образом, у каждого растения будет достаточно места, чтобы его корни могли попасть в почву.
Если у вас несколько рядов лука, оставьте 12–18 дюймов (30–46 см) между каждым из них
Шаг 8. Немедленно поливайте почву тщательно, затем 1-4 раза в неделю
Используйте садовый шланг или лейку, чтобы полностью пропитать лук после посадки. Немедленный полив помогает растению вернуться в новый дом. Затем полейте лук, когда почва высохнет.
В среднем красный лук нужно поливать через день, в зависимости от количества дождя и сухости вашего климата
Метод 3 из 3: Использование луковых обрезков
Шаг 1. Удалите внешние бумажные слои лука
Пальцами снимите бумажную пленку с лука. Избавившись от внешнего слоя, легче нарезать лук.
Вы можете выбросить эти отходы в мусорное ведро или в мусорное ведро для компоста
Шаг 2. Сделайте разрез продольно по направлению к центру, чтобы лук раскрылся
Острым зазубренным ножом срежьте часть лука. Делая разрез, прилагайте постоянное давление, чтобы получился гладкий ломтик. Избегайте разрезания прямо посередине, чтобы не разрезать луковицу.
После того, как вы разрежете лук, на одной стороне будет луковица. Если другая сторона все еще твердая, сохраните ее для приготовления
Шаг 3. Обрежьте основу лука, чтобы обнажить луковицу
Сделайте 1-4 дополнительных разреза по вертикали, чтобы удалить остатки лука с луковицы. Расположите нож возле луковицы и надавите, чтобы разрезать. Делайте это, пока весь лук не будет удален.
Если ваш лук все еще твердый, вы можете использовать его для приготовления пищи или съесть его во время еды
Шаг 4. Положите стебель лука в стакан с водой, пока он не начнет прорастать корнями
Наполните миску или стакан на ⅔ воды из крана. Затем поместите внутрь луковицу. Оставьте лук в воде на несколько дней, и вскоре он со дна пустит корни. Когда корни вашего лука 1⁄4-1 дюйм (0,64–2,54 см) в длину, достаньте их из воды и приготовьтесь к посадке.
Шаг 5. Пересадите проросшую луковую сердцевину в органическую горшечную почву
Выкопайте яму глубиной 1-2 дюйма (2,5-5,1 см) в грядке и поместите внутрь луковицу. Покройте луковицу слоем органического компоста. Затем сразу же полейте луковицу, чтобы корни начали проникать в почву.
При посадке луковицы оставьте сверху зеленые ростки
Шаг 6. Поливайте лук 1-4 раза в неделю, чтобы он хорошо увлажнялся
Используйте садовый шланг или лейку и поливайте растение в течение 30 секунд, чтобы полностью пропитать почву. Затем дождитесь, пока почва высохнет, прежде чем снова поливать ее. Если погода очень теплая, возможно, потребуется поливать ежедневно. В мягкую погоду лук может прожить пару дней без воды.
Лучше всего поливать лук, когда его почва полностью высохнет
подсказки
- Вырвите сорняки, когда увидите, что они прорастают.
- Красный лук обычно едят сырым, жареным или готовят с другими продуктами.
