Зеленый лук - это мягкий лук, который можно есть сырым в салатах или добавлять в картофель фри и супы для придания аромата. Они похожи на зеленый лук или зеленый лук, но имеют небольшую луковицу у основания. В некоторых странах, например в Англии, весь зеленый лук называют зеленым. Вырастить зеленый лук можно из семян или луковиц. После посадки важно, чтобы почва оставалась влажной и свободной от сорняков, чтобы растения могли расти.
Шаги
Метод 1 из 3: выращивание из семян
Шаг 1. Выберите в саду открытую площадку, которая получает много солнечного света
У зеленого лука нет строгих требований к солнечному свету, но для роста ему нужно хотя бы частичное солнце.
Кроме того, вы можете выращивать зеленый лук в небольшом горшке или саду на подоконнике, который находится недалеко от дома
Шаг 2. Разбейте почву в саду
Зеленый лук прекрасно себя чувствует в рыхлой почве, которая хорошо дренирует. Глиняная почва или другие тяжелые плотные почвы могут не работать. Вы можете использовать мастерок, чтобы взломать почву в день посева лука, или вы можете делать это постепенно, сгребая участок каждый день за несколько недель вперед.
Шаг 3. Добавьте удобрение в почву
За неделю до посадки семян внесите в почву обычное удобрение. Если вас беспокоят потенциальные последствия употребления садовых химикатов, вы можете предпочесть органические удобрения. Смешайте удобрение с почвой по мере ее измельчения.
Шаг 4. Проверьте pH вашей почвы
Используйте лакмусовую бумагу или другой набор для тестирования, чтобы определить, насколько кислая или нейтральная ваша почва. Для роста зеленому луку необходим уровень pH от 6,3 до 6,8.
Вы можете снизить pH, добавив в почву навоз или компост, и вы можете повысить pH, добавив в почву известь
Шаг 5. Посадите семена в период с марта по июль
Лучше всего семена зеленого лука прорастают в умеренную погоду. Подождите, пока не пройдут последние морозы в сезоне, но не откладывайте на потом до самых жарких летних дней.
Как вариант, вы можете посадить зимостойкий сорт зеленого лука в конце лета или в начале осени. Этому луку потребуется больше времени, чтобы вырасти, и его собирают ранней весной, примерно в период с марта по май
Шаг 6. Выкопайте неглубокие ямы
Отверстий должно быть не более 1⁄2 дюйм (1,3 см) в глубину. Выкопайте яму пальцем или небольшим сверлом. Поместите семена в лунки.
Шаг 7. Разнесите семена
Разместите семена на расстоянии примерно 5,1 см друг от друга, чтобы у лука было достаточно места для роста и созревания. Если вы сажаете зеленый лук в несколько рядов, между рядами должно быть не менее 6 дюймов (15 см).
Шаг 8. Неплотно присыпьте семена почвой
После того, как вы посадили семена, их следует накрыть примерно 1⁄2 дюйм (1,3 см) почвы. Этот слой почвы защитит семена от непогоды и природных хищников, например птиц.
Шаг 9. Рассыпаем семена
Вместо того, чтобы копать небольшую ямку и сажать каждое семя, вы можете разбросать семена по садовому участку. Разбросайте их тонким слоем и по окончании вгребите в почву. Покройте эти семена 1⁄2 дюйм (1,3 см) почвы.
Этот метод работает, потому что зеленый лук обычно собирают, пока он еще относительно небольшой. Это означает, что им не нужно слишком много места для роста
Метод 2 из 3: зеленый лук, купленный в возобновляемом магазине
Шаг 1. Нарежьте зеленый лук и оставьте корни
Если вы купили зеленый лук в магазине, вы можете сохранить корни и пересадить их. После того, как вы использовали зеленый лук в своей кулинарии, срежьте корень примерно 1⁄2 дюйм (1,3 см) от конца.
Шаг 2. Поместите корни в воду
После того, как вы отрежете корни зеленого лука, поместите его в воду так, чтобы побеги торчали вверх. Через несколько дней вы начнете замечать небольшой рост. Затем они готовы к посадке в вашем саду или в небольшой горшок.
Шаг 3. Выкопайте ряд ямок
Ямки должны быть достаточно глубокими, чтобы полностью закрыть корни. Разместите лук на расстоянии не менее 2,5 см друг от друга.
Если вы сажаете несколько рядов лука, расстояние между рядами должно составлять не менее 6 дюймов (15 см)
Шаг 4. Поместите по одной лампочке в каждое отверстие
Корни должны быть полностью прикрыты, а ростки торчать из почвы.
Метод 3 из 3: Уход за зеленым луком и его сбор
Шаг 1. Поливайте лук, когда почва высохнет
Если вы заметили, что почва вокруг лука высохла, следует полить участок. Сбрызните зеленый лук водой из лейки или шланга, настроенного на легкий душ. Будьте осторожны, чтобы не пролить слишком много воды на семена. Это может привести к получению лука большего размера со слабым вкусом.
Шаг 2. Следите за тем, чтобы на участке не было сорняков
Чем больше сорняков в вашем саду, тем больше луку придется конкурировать с ним за питательные вещества и влагу. Самый сильный зеленый лук вырастет на свободном от сорняков месте.
- Чтобы удалить сорняки, вырвите корни или обрежьте сорняки вручную вместо применения широкого химического средства для уничтожения сорняков.
- Как вариант, можно периодически аккуратно обрабатывать почву граблями, чтобы сорняки не пустили корни.
Шаг 3. Уложите мульчу
Мульча сохранит влагу и предотвратит быстрое высыхание почвы. Он также подавляет многие сорняки, не позволяя им конкурировать за ресурсы. Нанесите мульчу вокруг луковиц, но не покрывайте их полностью.
Шаг 4. При необходимости внесите водорастворимые жидкие удобрения
Обычно зеленый лук созревает достаточно быстро и достаточно сильно, чтобы не использовать удобрения. Если погода особенно сухая и нежелательная; однако вам может потребоваться внесение удобрений, чтобы обеспечить им повышение уровня питательных веществ.
Шаг 5. Следите за своими растениями на предмет проблем с вредителями
Зеленый лук созревает быстро, поэтому он не так часто страдает от вредителей, как другие сорта лука. Если вы заметили вредителей, нанесите на зараженный урожай органический пестицид, чтобы убить или отпугнуть их.]
С луковыми мухами можно справиться, разложив луковые растения, а также сильно прижав почву вокруг каждого растения, чтобы мухи не откладывали яйца. Еще один сдерживающий фактор - смешать легкий слой песка с почвой
Шаг 6. Следите за признаками болезни
Зеленый лук не очень часто становится жертвой болезней, но иногда на луковицах может расти шейная гниль и белая гниль. Если эта плесень разовьется, удалите инфицированный лук, чтобы предотвратить распространение болезни на здоровые.
Эти болезни часто можно смягчить или предотвратить путем обеспечения надлежащего дренажа почвы и ежегодного чередования культур
Шаг 7. Собирайте зеленый лук через 8 недель
Зеленый лук обычно готов к употреблению, когда он достигает 15 см в высоту и толщиной около 15 см. 1⁄2 дюйм (1,3 см). Обычно это занимает около 8 недель, но в некоторых случаях может потребоваться еще несколько недель.
Вы можете позволить зеленому луку продолжать расти после этого момента, но вы должны вытащить его, когда он достигнет диаметра 1 дюйм (2,5 см). В противном случае аромат будет слабее
Шаг 8. Вытащить всю луковицу
Возьмите лук за основание, близко к поверхности почвы и осторожно вытащите лук из земли. В качестве альтернативы вы можете использовать небольшую лопату, чтобы выкопать весь лук.
Как вариант, вы можете срезать верхушку лука и оставить корень посаженным. Таким образом, вы фактически не удалите растение, и лук продолжит расти
Видео - с помощью этой службы некоторая информация может быть передана YouTube
подсказки
- Вы также можете выращивать зеленый лук в помещении. Поместите зеленый лук в горшках на расстоянии 2,5 см друг от друга в чистом горшке или контейнере среднего размера, наполненном горшечной почвой. Ухаживайте за зеленым луком так же, как и на открытом воздухе.
- Вы можете продолжать сажать зеленый лук каждые 3-4 недели. Таким образом, вы будете получать постоянный урожай в течение всего года.
