Лимонный тимьян - растение, которое легко выращивать, и он станет отличным дополнением к любому саду с травами! У этой травы прекрасный лимонный вкус, который прекрасно сочетается со многими различными блюдами. Выбирайте для роста яркие, здоровые растения и выбирайте для посадки солнечное место с хорошо дренированной почвой. Ухаживайте за лимонным тимьяном, периодически поливая его и ежегодно обрезая, чтобы стимулировать рост новых. Вы можете использовать лимонный тимьян в свежем виде в супах или тушеных блюдах или повесить его сушиться.
Шаги
Часть 1 из 3: Выбор подходящего времени и места
Шаг 1. Выращивайте лимонный тимьян в жарком и сухом климате
Лимонный тимьян хорошо растет в теплом климате без частых проливных дождей. Если вы не уверены, есть ли в вашем районе подходящий климат для роста лимонного тимьяна, обратитесь в местный садоводческий центр.
- Лимонный тимьян гораздо лучше справляется с засухой, чем с обильными дождями или прохладными температурами.
- Зоны устойчивости USDA 5-9 подходят для выращивания лимонного тимьяна.
Шаг 2. Весной посадите лимонный тимьян
Лучшее время для посадки лимонного тимьяна - период вегетации и когда угроза заморозков миновала. Дождитесь начала весны, чтобы начать сажать лимонный тимьян, и не сажайте его осенью или зимой.
Шаг 3. Выберите место для посадки, которое получает как минимум 6 часов солнечного света каждый день
Лимонный тимьян лучше всего растет на ярком солнце! Прежде чем приступить к посадке, осмотрите свой сад и обратите внимание, какие участки получают больше всего солнечного света. В идеале выбирайте место, где поблизости нет крупных растений, которые могут создавать тень.
Шаг 4. Выберите участок с хорошо дренированной почвой, чтобы предотвратить загнивание корней
Лимонный тимьян прекрасно себя чувствует в хорошо дренированной почве. Выберите место с относительно сухой, рыхлой почвой, так как этот тип почвы хорошо дренируется. Избегайте сажать лимонный тимьян в местах со стоячей водой или с очень плотной почвой.
- Корневая гниль и плесень могут быть особенно опасны для лимонного тимьяна в очень влажном или влажном климате.
- Вы можете улучшить дренаж почвы, добавив в нее кору, щепу, компост или мелкий гравий.
- Идеальный pH почвы для лимонного тимьяна составляет от 6,5 до 8,5. Подходит большинство садовых почв.
Часть 2 из 3: Посадка лимонного тимьяна
Шаг 1. Получите яркие, здоровые растения тимьяна
Посмотрите вокруг лимонного тимьяна в вашем местном садоводческом центре и выберите только самые здоровые растения. Ищите растения с яркими листьями и не слишком древесными побегами. Здоровые растения не обязательно самые высокие, они густые, ароматные и даже могут иметь цветы.
Лимонный тимьян рекомендуется выращивать из растений, а не из семян
Шаг 2. Посадите лимонный тимьян в землю для беспрепятственного роста
Если вы хотите создать сад с травами, цветочную кайму или густой почвенный покров, лимонный тимьян подойдет вам! Земля или грядка - идеальное место для лимонного тимьяна, если вы не планируете его переносить.
Прежде чем сажать лимонный тимьян в землю, убедитесь, что почва сухая и хорошо дренированная
Шаг 3. Выберите емкость глубиной 15 см, если вы хотите ограничить рост
Лимонный тимьян также хорошо растет в контейнерах как в помещении, так и на открытом воздухе. Выберите емкость такого размера, в котором вы хотите вырастить лимонный тимьян, и убедитесь, что ее глубина составляет не менее 6 дюймов (15 см). Подойдут пластиковые или терракотовые емкости.
- В садовых центрах и универмагах продается широкий ассортимент различных горшков для растений.
- Вы можете посадить несколько растений лимонного тимьяна в 1 контейнер при условии, что на каждом растении достаточно места.
- Имейте в виду, что вам нужно будет переместить горшок в помещении, например в сарай или гараж, или закопать горшок в землю, чтобы обеспечить некоторую защиту от суровой зимней погоды. Циклы замораживания и оттаивания могут сломать горшок и убить растение.
Шаг 4. Выкопайте ямку глубже корневой системы, чтобы посадить лимонный тимьян
Как только вы выбрали правильное место и выбрали лимонный тимьян, пора начинать копать! Возьмите лопату или мастерок и начните копать землю. Выкопайте яму, которая немного глубже контейнера, в котором сейчас находится лимонный тимьян, так как это гарантирует, что там будет достаточно места для всей корневой системы.
Ямка не должна быть шире, чем лимонный тимьян. Используйте емкость, в которой находится растение, как ориентир, приблизительно, какого размера должно быть отверстие
Шаг 5. Подвесьте растение в яме и аккуратно засыпьте почвой
Осторожно сожмите стенки емкости и извлеките лимонный тимьян. Поместите лимонный тимьян в лунку и аккуратно засыпьте землей, стараясь не сломать корни. Заполните ямку чуть выше кроны растения.
- Убедитесь, что вы полностью поддерживаете растение, пока оно не будет поддерживаться почвой.
- Крона растения - это место, где древесный стебель встречается с корневой системой.
Шаг 6. Разместите растения лимонного тимьяна на 6–12 дюймов (15–30 см)
Насколько далеко вы разместите растения лимонного тимьяна, зависит от типа укрытия, к которому вы стремитесь. Если вы хотите, чтобы растения образовывали плотный почвенный покров, поместите каждое отдельное растение на расстоянии 6 дюймов (15 см) друг от друга. В качестве альтернативы, если вы хотите, чтобы растения росли отдельно, а не образовывали почвенный покров, разместите каждое растение не менее чем на 30 см (12 дюймов).
Лимонный тимьян обычно вырастает до 30–38 см в высоту
Часть 3 из 3: Уход и сбор лимонного тимьяна
Шаг 1. Слегка поливайте лимонный тимьян, когда почва кажется сухой
Важно лишь слегка поливать почву, чтобы она не стала насыщенной, так как тимьян лимонный хорошо растет в большей части сухой почвы. Посадили ли вы лимонный тимьян в землю или в контейнер, регулярно проверяйте почву и, если она кажется сухой, слегка поливайте растения из шланга или лейки.
За лимонным тимьяном относительно легко ухаживать, если не поливать почву чрезмерно
Шаг 2. Обрезайте лимонный тимьян ранней весной, чтобы стимулировать рост растений
Возьмите пару чистых садовых ножниц и обрежьте каждое растение примерно на 1/3. Всегда срезайте немного выше точек роста, чтобы растение оставалось здоровым и сильным. Никогда не срезайте растение у безлистного одревесневшего стебля, так как это может привести к его повреждению.
- Обрезка лимонного тимьяна способствует росту новых листьев и предотвращает одеревенение растения.
- Если вы хотите придать растению форму после того, как оно было обрезано, подождите, пока оно не перестанет цвести.
- Если есть мертвые ветви, удалите их в начале весны.
Шаг 3. Собирайте лимонный тимьян утром, чтобы получить самый сильный аромат и вкус
Либо срывайте отдельные листья с растения лимонного тимьяна, если вам нужно всего несколько, либо используйте чистые садовые ножницы или ножницы, чтобы срезать пару листовых стеблей. Если вы хотите собрать цветы для украшения или украшения, подождите до весны.
Лимонный тимьян вечнозеленый, а это значит, что вы можете собирать его в любое время года
Шаг 4. Повесьте лимонный тимьян сушиться, если не собираетесь использовать его в свежем виде
Хотя лимонный тимьян лучше всего использовать в свежем виде, при желании его можно сушить. Возьмите нужные веточки и промойте их в прохладной воде. Затем осторожно встряхните веточки, чтобы избавиться от лишней влаги, и свяжите их пучками по 4-6 штук. Повесьте пачки вверх ногами в прохладном темном месте, чтобы они высохли, и не допускайте попадания прямых солнечных лучей.
Когда лимонный тимьян полностью высохнет, поместите листья в герметичный контейнер
Шаг 5. Используйте листья лимонного тимьяна, чтобы добавить аромат лимона к вашим пикантным блюдам
Лимонный тимьян - отличная трава, которую можно добавлять в самые разные блюда. Листья мелко нарезать и добавить в блюдо непосредственно перед подачей, чтобы сохранить сильный аромат и вкус. Попробуйте лимонный тимьян в супах или рагу, или добавьте в блюда из морепродуктов, овощей и птицы, чтобы получить немного остроты!
- Также можно украсить готовые блюда свежими цветками или веточками лимонного тимьяна.
- Лимонный тимьян лучше использовать в свежем виде, чем сушеный.
