Корень ириса - это ароматное корневище, полученное из 3-х видов многолетнего ириса. При правильном высушивании и приготовлении он имеет аромат фиалки и обычно добавляется в попурри. Корень ириса получают из корневищ Iris germanica, Iris florentina и Iris pallida, известных как «бородатые ирисы». Ирису потребуется 2–3 года для достижения зрелости, после чего он будет готов к сбору. Тертое или измельченное корневище необходимо будет сушить в течение 2 лет, прежде чем оно будет готово к использованию в попурри или парфюмерии.
Шаги
Часть 1 из 3: Посадка корневищ
Шаг 1. Купите корневище ириса в питомнике растений
Вы можете найти корневища ириса в большинстве крупных питомников растений или садоводческих центров. Или, если вы знаете садовника, который уже выращивает ирисы, спросите его, готовы ли он дать или продать вам корневище. Вы также можете заказать корневища ириса онлайн в крупных магазинах питомников или в интернет-центрах садоводства.
Корневище радужки похоже на луковицу. Однако растения, растущие из корневищ, и растения, растущие из луковиц (например, тюльпан), растут по-разному и требуют разных методов посадки, поэтому лучше не путать эти два термина
Шаг 2. Разделите корневище ириса корня ириса, если вы предпочитаете его не покупать
Вы можете собрать часть корневища ириса (например, у друга) и посадить этот сегмент корневища в собственном саду. Поздней весной осторожно поднимите ирис из почвы, сохранив как можно больше корневища. Разрежьте корневище на части и выбросьте старый центр комка. После того, как он зацвел, он больше не зацветет.
При обрезке убедитесь, что на каждой секции есть веер из листьев и точка роста (бутон или побег). Сделайте надрезы в узких местах, где корневище меняет направление роста
Шаг 3. Выберите место для посадки с ярким солнцем и хорошо дренированной почвой
Почва в том месте, где вы сажаете корневище, должна быть хорошо перекопанной, так как это растение предпочитает глубокую плодородную и хорошо дренированную почву. Убедитесь, что в этом месте есть открытое солнце, так как ирисы прекрасно себя чувствуют в этих условиях.
Если у вас нет сада и вы не планируете его заводить, вы все равно можете вырастить корень ириса. Выберите участок с пористой богатой почвой. Например, ирисы часто высаживают по краям проезжей части или тротуара
Шаг 4. Посадите корневища как минимум за 4–6 недель до первых заморозков
Если посадить корневища ириса слишком поздно, они не успеют вырасти до первых заморозков. Если вы живете в холодном регионе, убедитесь, что корневища выдержат мороз, посадив их еще раньше, примерно за 8 недель до заморозков.
Узнайте дату первых заморозков в вашем регионе на сайте или в приложении о погоде
Шаг 5. Посадите корневища так, чтобы их верхушки находились над почвой
Разместите их на расстоянии 1–2 фута (0,30–0,61 м) друг от друга. Их следует высаживать наполовину выше и наполовину под почвой. В отличие от луковиц, корневища будут гнить, если их посадить полностью под землю.
Когда вы сажаете корневище, срежьте верхнюю половину листьев, чтобы удержать влагу при повторной посадке корневища
Часть 2 из 3: Поддержание корневищ
Шаг 1. Поливайте корневища только тогда, когда их почва высохнет
Корневища ириса не любят поливать, поэтому поливайте их в умеренных количествах. Прежде чем поливать растения, дождитесь, пока почва почти полностью высохнет. В зависимости от климата, в котором вы живете, вам может потребоваться поливать корневища не чаще одного раза в неделю.
В теплые летние месяцы поддерживайте почву корневища влажной. Это когда корневище подвергается наибольшему риску высыхания. Корень ириса не переносит длительных периодов засухи и может погибнуть, если высушить слишком долго
Шаг 2. Весной слегка удобрите корневища удобрением 6-10-10
В целом ирисы не нуждаются в большом количестве удобрений. Внесите 6-10-10 удобрений весной, незадолго до цветения ирисов. Затем, когда они потеряли свои цветы, снова добавьте 6-10-10 удобрений. Вы можете приобрести удобрение 6-10-10 в виде рассыпчатого порошка. Используйте небольшую лопату или шпатель, чтобы внести удобрение в верхние 6–8 дюймов (15–20 см) почвы.
- Следуйте рекомендациям производителя относительно того, сколько удобрений использовать на площади вашего сада. Это должно быть напечатано на упаковке удобрений.
- Как вариант, можно добавить к корневищам компост. Добавьте немного компоста в почву, окружающую каждое отдельное корневище.
Шаг 3. Выбросьте корневища, пораженные жуками-мотыгами
Жуки-буревестники представляют наибольшую опасность для корневищ ириса, поскольку они просверливают отверстия в мясистых корнях для еды. Ежегодно осматривайте корневища, смахивая почву с верхушек корней и ища ямки. Если вы заметили дыры в корневище, немедленно вытащите его из почвы и выбросьте.
Предотвратите заражение жуками-насекомыми, счистив и избавившись от старой мертвой листвы и почвенного покрова, скопившихся за зиму. Выбросьте этот материал до 1 апреля, чтобы отпугнуть жуков-буревестников
Шаг 4. Установите в своем саду гранулы ядовитых слизней, чтобы уничтожить их
Ирисы устойчивы к засухе, олени избегают их. Однако их также могут беспокоить слизни, улитки и другие обычные садовые вредители, которые попытаются съесть корневища. Держите этих вредителей подальше, разложив ядовитые гранулы слизней по всей грядке. Гранулы Slug можно купить в любом садовом магазине.
Шаг 5. Делите корень каждые 3–4 года
Чтобы корни корневища хорошо росли, нужно каждые 3–4 года разделять крупные корни. Разрежьте одно большое корневище на несколько частей по 3–4 дюйма (7,6–10,2 см). Как только цветы ириса отцветут, выкопайте корневища и разделите их. Затем пересадите корни, чтобы у них было достаточно времени, чтобы восстановиться в почве до зимы.
- Разделите корневища, разорвав их руками или используя лезвие шпателя, чтобы разрубить их на части.
- Деление корневищ - обычная практика для большинства многолетних растений. Если вы привыкли выращивать многолетние растения, этот шаг будет вам знаком.
Часть 3 из 3: Сушка корня ириса
Шаг 1. Заготовить корневища ириса через 3 года роста
Ирисы - относительно медленнорастущее растение, и если вы выкопаете корневище менее чем за 3 года, вы получите незрелое корневище. Чтобы подготовить корень ириса для домашнего использования, осенью вытащите корень ириса. Удалите с корней почву и мусор.
Если вы хотите пересадить одни корни и использовать другие, выньте их в начале лета и положите молодые части обратно в почву, чтобы они продолжали расти, а остальные высушите
Шаг 2. Положите корень ириса на плоскую поверхность, чтобы он высох
Выложите кусочки корня ириса одним слоем на плоский противень или противень. Убедитесь, что корни не перекрывают друг друга и не лежат друг на друге. Держите лоток с корнями в сухом, вентилируемом, темном месте, например, в кладовой или шкафу.
Убедитесь, что расположение корня ириса недоступно для детей и домашних животных
Шаг 3. Подождите 2 года, чтобы корень ириса приобрел сильный аромат
Аромат сушеного корня ириса развивается через 2 и более лет. Ежемесячно нюхайте корень ириса, чтобы узнать, как развивается его аромат.
Если он не испускает сильного аромата сирени, дайте ему созреть еще 6 месяцев и снова понюхайте
Шаг 4. После полного высыхания натереть или нарезать корень ириса
Протрите корень ириса по самой грубой стороне терки для сыра, чтобы получить относительно тонкую консистенцию. Если вы предпочитаете использовать нож, нарежьте корень на 1⁄2 дюйма (1,3 см), чтобы не было слишком больших кусочков корня в смеси для попурри.
Шаг 5. Добавьте к попурри сушеный корень ириса
Корень ириса хорошо сочетается с попурри, так как он имеет сильный привлекательный запах фиалки. При приготовлении попурри используйте смесь высушенных лепестков цветов, трав, специй, эфирных масел и других ароматных корней или древесной коры.
Корень ириса также уравновешивает и усиливает другие ароматы смеси попурри
Шаг 6. Соедините корень ириса и водку в духах, если вы не хотите делать попурри
Если вам не нравится попурри в доме, вы все равно можете насладиться запахом корня ириса, добавив его в духи. Мелко нарезать 1⁄2 унция (14 г) сушеного ароматного корня ириса. Добавьте это в бутылку, содержащую 2 унции (57 г) водки. Встряхивайте флакон один раз в день в течение 2 недель.
