Орегано - это вкусная трава, которая идеально подходит для любого сада. При выращивании орегано важно обрезать его, так как это обеспечит процветание растения. В весенне-летний период вегетации рекомендуется часто обрезать орегано, чтобы стимулировать рост новых растений. По окончании вегетационного периода вам нужно будет удалить мертвые цветы и стебли. Если вы хотите съесть орегано, вы также можете собрать его.
Шаги
Метод 1 из 3: Уход за душицей в период вегетации
Шаг 1. Подождите, пока ваше растение не достигнет высоты не менее 4 дюймов (10 см)
Слишком ранняя обрезка растения может привести к тому, что ваше растение не будет хорошо расти, так что наберитесь терпения. К счастью, орегано обычно быстро растет.
Обрезка орегано будет способствовать росту новых побегов. У него не только будет больше листьев, но и больше стеблей
Шаг 2. Срезайте не более 1/3 растения за раз
Это предотвращает чрезмерную обрезку. Если вы сразу срежете слишком много растения, оно может не выжить.
Прежде чем снова обрезать орегано, убедитесь, что он вырос как минимум до 4 дюймов (10 см) в высоту
Шаг 3. Обрежьте стебли, когда нужно удалить сразу несколько стеблей
Приложите ножницы или небольшие секаторы к стеблю над листьями, где вы собираетесь сделать разрез. Затем сделайте чистый надрез, чтобы удалить стебель.
Вы можете попробовать обрезать сразу несколько стеблей, в зависимости от размера вашего растения. Лучше всего обрезать только 1 стебель за раз
Шаг 4. Прищипните стебли для облегчения обрезки
Прищипывание - это быстрый и простой способ обрезать травы. Положите пальцы на стебель прямо над листьями, затем ногтями отщипните стебель.
- Это помогает удерживать основание стебля другой рукой, чтобы не повредить остальную часть стебля.
- Это отличный вариант для удаления 1 или 2 стеблей за раз.
Шаг 5. Отложите стебли в сторону, продолжая обрезку
Если вы планируете использовать их на кухне, поместите их в чистый сухой контейнер.
- Продолжайте резать, пока не обрежете все стебли, которые хотите обрезать.
- Если удаленные стебли все еще зеленые, вы можете использовать их на кухне! Однако мертвые стебли следует переработать в компост или выбросить.
Метод 2 из 3: устранение спящего орегано
Шаг 1. Обрубайте цветы после того, как они увянут в конце лета
Это позволяет растению направлять питательные вещества на новый рост вместо посева. Ножницами или секатором срежьте чуть ниже цветов. Вы также можете подрезать стебель ниже, если не обрежете более стебля.
В качестве альтернативы, вы можете обрубить цветы, просто отщипнув старый цветок. Это работает лучше, если цветок мертв или умирает
Шаг 2. Прекратите обрезку по крайней мере за 2 недели до прогнозирования холодов
Ваше растение будет уязвимо в холодную погоду, поэтому рекомендуется прекратить обрезку до наступления зимы. Это увеличивает вероятность того, что он переживет зиму!
Если вы хотите использовать орегано зимой, лучше всего полагаться на сушеные травы, которые вы сохранили
Шаг 3. Удалите отмершие стебли на зиму
Подождите до конца зимы, чтобы подготовить орегано к весеннему отрастанию. Ищите сухие, коричневые стебли без листьев. Обрежьте их до основания растения, чуть выше корней.
Вы можете использовать ножницы или небольшие секаторы
Шаг 4. Добавьте в орегано жидкое органическое удобрение
Это обеспечит его дополнительными питательными веществами, которые помогут ему перейти в следующий вегетационный период. Для достижения наилучших результатов смешайте удобрение с водой и полейте им растение при следующем поливе.
- Обязательно следуйте этикетке, чтобы обеспечить правильное количество удобрений.
- Вы можете найти жидкое удобрение в местном садовом магазине или в Интернете.
Метод 3 из 3: Сбор орегано
Шаг 1. Собирайте орегано непосредственно перед цветением растения или по мере необходимости
Орегано наиболее ароматен прямо перед цветением растений, поэтому это идеальное время для сбора урожая, если вы планируете сушить или замораживать травы. Однако вы также можете собрать небольшое количество орегано, чтобы использовать его на кухне в свежем виде.
- Имейте в виду, что орегано может иметь горький вкус после цветения растения, поэтому рекомендуется собрать оставшиеся стебли до того, как ваше растение зацветет. Вы можете высушить их, развесив пучками или используя дегидратор. Как вариант, вы можете заморозить их.
- Лучшее время для сбора орегано - утро, когда высохнет роса.
- Вкус вашего орегано будет особенно сильным в теплую погоду.
Шаг 2. Поместите ножницы на 1/3 стебля орегано
Вы можете собирать меньше урожая, но не больше. Расположите ножницы напротив стебля в месте между листьями, чтобы не повредить листья.
Шаг 3. Проведите пальцами по стеблю, чтобы удалить только листья, если хотите
Поместите большой и средний пальцы чуть ниже листьев, которые вы хотите собрать. Медленно проведите рукой по стеблю, чтобы сорвать листья, собирая их по ходу движения. Поместите листья в чистый сухой контейнер для использования на кухне.
- Срежьте ножницами оголенный стебель.
- Это отличная альтернатива для тех дней, когда вам нужно всего лишь несколько листьев, чтобы приправить блюдо.
