Неудивительно, что ромашка настолько популярна, как проста в выращивании и в большом количестве домашних средств, в которых она используется! Если вы надеетесь создать собственную ферму по выращиванию ромашек или просто хотите что-то сделать с цветами, растущими в вашем дворе, мы собрали ответы на ваши самые распространенные вопросы о сборе этого универсального растения.
Шаги
Вопрос 1 из 7: Как определить ромашку?
Шаг 1. Проверьте его стебли или поищите цветы, напоминающие ромашки
У растений ромашки стебли будут либо похожи на папоротники, либо иметь общий «перистый» вид. Весной и летом, когда ромашка обычно цветет, ее цветы будут иметь белые лепестки и желтый центр в форме шишки. Их с первого взгляда легко принять за ромашки.
- Скорее всего, вы соберете ромашку римскую или ромашку немецкую. Немецкая ромашка больше похожа на папоротник с более тонкими листьями и одним цветком на стебле; Римская ромашка, более «перистая» из двух, имеет более толстые листья и несколько цветков на стебле. Сами же цветы практически идентичны.
- Остерегайтесь так называемой зловонной ромашки! У них может быть одно имя и внешний вид, но зловонная ромашка (также известная как ромашка майя или собачий фенхель) - это отдельное растение с неприятным запахом. Измельченная римская или немецкая ромашка будет иметь приятный запах; если листья или цветы растения ужасно пахнут при раздавливании, значит, вы имеете дело с вонючей ромашкой.
Вопрос 2 из 7: Какую часть ромашки я собираю?
Шаг 1. Вы почти всегда будете использовать цветы, поэтому выбирайте их
Цветки ромашки содержат большую часть растительного масла и имеют более сладкий вкус, чем стебель или корни. Поэтому обычно вы можете сорвать цветы, а остальную часть растения оставить в покое.
Если позже вы захотите вырастить больше ромашки, вы также можете собрать семена с цветов с обращенными вниз лепестками
Вопрос 3 из 7: Когда ромашка готова к сбору урожая?
Шаг 1. Вы должны собирать ромашку, когда лепестки цветов будут горизонтальными
Ромашка лучше всего, когда цветки раскрылись, а лепестки расположены горизонтально или слегка наклонены вниз. Именно тогда масло ромашки в цветке наиболее интенсивно.
- Можно собирать цветы с обращенными вниз лепестками или если они еще не распустились. Масла не будут такими сильными, но все равно подействуют.
- Цветы будут расти и цвести в разное время, поэтому вы не сможете собрать все ромашки сразу.
Вопрос 4 из 7. В какое время дня лучше всего собирать ромашку?
Шаг 1. Лучше всего собирать ромашку утром, когда на улице солнечно
Если вы собираете ромашку до восхода солнца, на цветках останется роса, и они могут плохо сохнуть. Однако после полудня, вероятно, из-за жары часть ромашкового масла высохла. Собирая цветы утром, вы избежите обеих этих проблем.
Если идет дождь, подождите несколько дней, чтобы цветы высохли. В противном случае на них может образоваться плесень
Вопрос 5 из 7: Как собирать цветы?
Шаг 1. Срываем цветы пальцами
Возьмите стебель между пальцами и защипните прямо под цветочной головкой. Затем осторожно потяните вверх, чтобы отделить цветок от стебля и освободить цветок. Оставьте стебель прикрепленным к растению, чтобы оно могло продолжать цвести.
- Если стебель отрывается вместе с цветком, осторожно потяните за стебель, чтобы удалить его.
- Вы также можете использовать ножницы или секатор, чтобы отрезать цветок от растения. Положите лезвия прямо под головку цветка и обрежьте цветок.
Вопрос 6 из 7: Нужно ли потом чистить цветы?
Шаг 1. Да, потому что цветы могли быть принесены с улицы
Иногда на лепестках могут скрываться насекомые или грязь, поэтому, когда вы поместили ромашку внутрь, вам нужно слегка встряхнуть цветы, чтобы их вытеснить.
Если к цветку что-то прилипло, попробуйте переложить цветы в ситечко и промыть их холодной водой. После этого переложите их на полотенце и мягко похлопайте, чтобы высушить
Вопрос 7 из 7: Что я могу сделать с цветами, которые я собрал?
Шаг 1. Попробуйте использовать в блюдах свежие цветы
Если вы собрали большую партию цветов, может показаться, что сушить их все бесполезно. К счастью, эти цветы съедобны, так что вы можете сразу же использовать их, если хотите! Их можно есть отдельно или добавлять в другие блюда, например в салаты, для придания летнего вида и вкуса.
Свежую ромашку также можно использовать для приготовления многих домашних средств, включая чай. Единственная разница в том, что вам нужно будет использовать больше
Шаг 2. Высушите несколько цветов для дальнейшего использования
Вы, вероятно, захотите высушить ромашку, если хотите приготовить традиционные рецепты или домашние средства. Положите цветы на плоскую поверхность, например на противень или тарелку, и убедитесь, что цветы не перекрывают друг друга. Затем поместите лоток в теплое место, не защищенное от прямых солнечных лучей. Цветы должны полностью высохнуть в течение недели или двух - в сухом климате они высыхают быстрее, чем во влажном.
- Сушеная ромашка должна храниться не менее года при хранении в герметичном контейнере или банке.
- Вы также можете использовать дегидратор или духовку, чтобы быстро высушить цветы, если хотите.
подсказки
- Если вы планируете собрать много ромашки за один раз, вы можете использовать ромашковые грабли, чтобы быстро собрать цветы.
- Листья ромашки, хотя и съедобны, обычно описываются как более горькие, чем цветы. Однако вы также можете заварить чай из листьев или попробовать есть их в листовой пище, например в салатах.
