Независимо от того, есть ли помидоры отдельно, подаются с блюдом или превращают в соус или пасту, помидоры - прекрасный способ подсластить любой день. Хотя купленные в магазине помидоры - это хорошо, ничто не сравнится с ощущением выращивания больших сочных фруктов на своих условиях. Если вы знаете, какие семена брать, как их сажать и что им нужно для выращивания, выращивание больших свежих помидоров может быть легким, веселым и полезным процессом.
Шаги
Часть 1 из 4: Сбор семян
Шаг 1. Определите свой климатический регион
Прежде чем искать семена, ознакомьтесь с картой зон устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США или аналогичным справочником в вашей стране. Различные виды помидоров лучше всего растут в разных климатических условиях, поэтому помните о минимальных и максимальных температурах в вашем регионе, а также о том, как долго длится отдельные сезоны.
Шаг 2. Ищите большие сорта помидоров
Помидоры черри могут быть вкусными, но они не принесут желаемых плодов. Ищите помидоры, перечисленные как Big Boys, Beefsteaks, Colossals, Abraham Lincolns или Beefmaster Hybrids, среди других. В местных магазинах часто продают определенные сорта с названиями, поэтому, если вам не удается найти крупный вид, спросите у продавцов.
Шаг 3. Ищите семена местной семейной реликвии
Семена региональных семейных реликвий позволяют выращивать сорта томатов, характерные для конкретной местности. Поскольку семена семейных реликвий выращиваются на местных фермах в течение длительного периода времени, они особенно хорошо справляются с региональным климатом. Из-за условий выращивания эти семена обычно продаются в специализированных магазинах. Вот несколько хороших крупных сортов:
- Томаты Early Boy, вариант Big Boy, разработанный для более холодной погоды и более короткого вегетационного периода.
- Креольские помидоры, крупные, медленнорастущие помидоры, предназначенные для теплого южного климата.
- Помидоры Mortgage Lifter, тяжелый вариант бифштекса, рассчитанный на долгие сезоны.
Шаг 4. Проверьте почву в местном садовом центре
Чтобы убедиться, что почва в вашем саду содержит все питательные вещества, необходимые для выращивания крупных помидоров, поместите небольшое количество в пластиковый пакет и отнесите в местный садовый центр. Центр сможет проверить вашу почву на предмет баланса компонентов pH и направить вас к любым добавкам навоза или грязи, необходимым для выращивания выбранных вами семян.
Часть 2 из 4: Посев в закрытом грунте
Шаг 1. Сажайте помидоры в конце весны или в начале лета
Поскольку ваши помидоры в конечном итоге будут выставлены на улицу, их нужно сажать в начале года. Посмотрите на среднее количество времени, которое требуется для роста вашего сорта помидоров. Сажайте их в конце весны или в начале лета, чтобы они были готовы к сбору урожая в период с конца лета до начала осени. Информация о выращивании для конкретного сорта будет доступна в магазине, в котором вы купили.
Шаг 2. Заполните биоразлагаемый горшок влажной исходной смесью
Купите биоразлагаемый горшок и наполните его смесью для посева. Вы можете купить его в магазине садоводства или приготовить его самостоятельно, используя равное количество торфяного мха, перлита и вермикулита. Перед посадкой убедитесь, что смесь влажная.
Поскольку вы выращиваете большие помидоры, избегайте хлипких лотков для семян
Шаг 3. Поместите в горшок пару семян помидоров и засыпьте их слоем почвы толщиной 0,25 дюйма (0,64 см)
Поместите два или три семечка помидора в центр горшка. Покройте их слоем почвы примерно на 0,25 дюйма (0,64 см) и прижмите его пальцами. Полейте почву водой.
Посадка нескольких семян дает вам резервные копии, если первый не прорастет
Шаг 4. Держите помидор в теплом, освещенном месте
Держите помидоры возле окна, где они могут получать как минимум 6-8 часов солнечного света каждый день. Поддерживайте температуру в помещении для выращивания не менее 60 ° F (16 ° C). Чтобы семена прорастали быстрее, поместите горшок под тепловую лампу или растите на свету.
Шаг 5. Ежедневно поливайте растение
Пока оно развивается, не забывайте обновлять водоснабжение вашего растения каждый день. Вы хотите, чтобы почва оставалась постоянно влажной, но не сырой или залитой водой. В более жарком климате вам может потребоваться чаще поливать растение.
Часть 3 из 4: пересадка помидоров
Шаг 1. Укрепите помидор, когда он достигнет 3–4 дюймов (7,6–10,2 см) в высоту
Когда ваш томат достигнет 3–4 дюймов (7,6–10,2 см) в высоту, начните приспосабливать его к природе. В течение 10 дней переместите помидор в защищенное место в саду и дайте ему постоять. Начните с нескольких часов в первый день и каждый день добавляйте немного больше времени. Этот процесс известен как закаливание вашего растения.
Выбирая место, ищите место, где ваше растение будет получать отфильтрованный солнечный свет, например, сквозь ветви деревьев, и будет защищено от ветра и мусора
Шаг 2. Смешайте почву с компостом и удобрениями
В том месте, где вы планируете сажать помидоры, с помощью копательной вилки разрыхлите почву примерно на 8 дюймов (20 см) в глубину. Разложите около 5,1 см органического компоста над почвой, а затем добавьте такое же количество сбалансированного универсального удобрения. Убедитесь, что компост и удобрения равномерно распределены и смешаны с почвой. Перед посадкой дайте земле постоять несколько дней.
Шаг 3. Выкопайте яму на несколько дюймов глубже вашего растения
С помощью линейки или рулетки определите высоту вашего растения от дна контейнера до верха стебля. Используйте это число, чтобы создать отверстие в середине участка, куда вы будете пересадить помидоры. Яма должна быть на несколько дюймов глубже самого растения.
Шаг 4. Пересадите помидор
Осторожно выньте саженец из горшка, особенно осторожно при рыхлении корней. Поместите растение в яму так, чтобы над землей торчали только верхние листья. Засыпьте ямку землей, прижмите руками и полейте.
Шаг 5. Поливайте помидоры после пересадки
Чтобы помочь ему расти, обязательно поливайте помидор сразу после его перемещения. Поливайте землю водой, пока она не станет влажной.
Часть 4 из 4: сбор помидоров
Шаг 1. Поливайте растение, когда почва подсохнет
Чтобы ваше растение оставалось здоровым, обязательно поливайте его всякий раз, когда почва высыхает. Так же, как когда он был внутри, вы хотите, чтобы почва оставалась влажной, но не сырой и не затопленной. В зависимости от того, насколько дождливым является ваш район, вам может потребоваться поливать ежедневно или раз в несколько дней.
Шаг 2. Привяжите помидор к столбику через каждые 15 см (6 дюймов) роста
Имея дело с большими сортами томатов, вам может понадобиться поддерживать и дрессировать растение для достижения оптимальных результатов. Когда ваше растение начнет расти, поместите высокий тонкий столб в землю, чтобы поддержать его. Примерно через каждые 6 дюймов (15 см) роста аккуратно привяжите стебель растения к столбику с помощью растительной ленты или садового шпагата.
Шаг 3. Обрежьте помидор от лишних стеблей
Чтобы сохранить растение в содержании, срежьте стебли, выступающие от основного стебля. Это предотвратит увядание растения и чрезмерное увеличение его питательных ресурсов, сосредоточив внимание на основных помидорах.
Шаг 4. После завязывания плодов раз в две недели добавляйте полкило удобрений
Как только на томатном растении появятся проросшие плоды, каждые две недели добавляйте в землю около фунта удобрений. Для достижения наилучших результатов заправляйте помидоры сбоку, разбрызгивая удобрение вокруг области выращивания, а не непосредственно на растение.
Шаг 5. Убирайте помидоры, когда они станут очень красными и твердыми
Ваши помидоры будут готовы к сбору и употреблению, когда они станут твердыми на ощупь и приобретут ярко-красный оттенок. Если ваши помидоры мягкие или тускло-красные, дайте им дольше созреть. Посмотрите на ожидаемый цикл роста вашего сорта, чтобы узнать приблизительную дату сбора урожая, которая обычно приходится на лето или начало осени.
Если помидор упал до полного созревания, положите его в бумажный мешок стеблем вверх и храните в темном прохладном помещении
Как можно успешно выращивать помидоры в горшках?
Смотреть
