Лук легче всего вырастить из луковиц, но можно вырастить и из семян. В каком-то смысле это может быть более полезным. Покупая семена лука, планируйте использовать их в течение 2 лет; чем дольше сидят семена лука, тем меньше вероятность того, что они прорастут. Как только лук прорастет, вы можете начать использовать его как зеленый лук и зеленый лук или подождать, пока он созреет, и собрать их как луковицы.
Шаги
Часть 1 из 3: посадка семян
Шаг 1. Выберите подходящий сорт семян для вашей зоны выращивания
Есть три разные категории лука: короткий, длинный и нейтральный. Эти категории основаны на выносливости растений и зоне произрастания, в которой вы живете. Если вы выберете неправильный сорт лука для своего района, вы можете не получить очень удачный урожай.
- Если вы живете в зоне 7 и более теплой, выбирайте лук короткого дня, например красный бургундский, красный креольский и видалия.
- Если вы живете в зоне 6 и ниже, выбирайте лук для длинного дня, например: Alisa Craig, Copra и White Sweet Spanish (14–16 часов).
- Вы можете выращивать нейтральный дневной лук, такой как Каберне и Конфеты, в любой зоне выращивания (12-14 часов).
- Есть онлайн-инструменты, которые вы можете использовать, чтобы определить свою зону. Проверьте карту зоны устойчивости растений, чтобы узнать свой район.
Шаг 2. Запланируйте посев семян лука в помещении, за 8-10 недель до последних заморозков
Это даст саженцам фору. Это позволит им прорасти в здоровые саженцы, прежде чем вы пересадите их на улицу.
Шаг 3. Заполните неглубокую емкость влажной стартовой смесью
Контейнер должен быть около 4 дюймов (10,16 см) в глубину и иметь несколько дренажных отверстий. Он может быть любой формы и размера.
Шаг 4. Посадите семена в соответствии с этикеткой на пакете с семенами
Если у вас больше нет семенного пакета, начните с разбрызгивания семян на влажную почву. Слегка опрыскайте их водой, а затем покройте их слоем семенной смеси толщиной 1/8 дюйма (0,32 сантиметра). Когда закончите, аккуратно похлопайте почву рукой.
Шаг 5. Держите семена в тепле и сырости, пока они не прорастут
Накройте семена крышкой для увлажнения или покройте семена исходной смесью и пластиком. Держите их в тепле, примерно от 70 до 75 ° F (от 21 до 24 ° C). Если там, где вы живете, слишком холодно, поставьте емкости на теплый коврик. Ожидайте появления всходов через 7-10 дней.
Шаг 6. После прорастания всходов ограничьте влажность и тепло
Снимите влагозащитный кожух или пластиковую крышку и переместите семена в более прохладное место. Держите почву влажной и не забывайте удобрять ее. Лучшим удобрением является разбавленная рыбная эмульсия или компостный чай.
Часть 2 из 3: пересадка рассады
Шаг 1. Закаливайте саженцы в течение 4 недель, прежде чем пересаживать их на улицу
Закаливать начинайте за 4 недели до последних заморозков. За это время медленно выводите рассаду наружу. Начните с помещения их на улицу в защищенное место на несколько часов, а затем верните внутрь на остаток дня. Постепенно увеличивайте время пребывания на открытом воздухе каждый день, пока вы не сможете оставить их на ночь на улице.
- Процесс закаливания поможет саженцам привыкнуть к более низким температурам, пониженному солнцу и меньшему поливу.
- Немедленная пересадка саженцев на улицу вызовет у них шок и может привести к их гибели.
Шаг 2. Подождите, пока ростки вырастут не менее чем на 4 дюйма (10,16 см)
Это гарантирует, что молодые растения достаточно сильны, чтобы выдерживать внешние условия.
Шаг 3. Подготовьте хорошо дренируемую, богатую фосфором почву на месте, которое получает как минимум 6 часов солнечного света
Распределите по почве слой удобрения 5-10-5 толщиной 1,5 дюйма (3,81 см). Вмешайте удобрение в почву на глубину примерно 8 дюймов (20,32 сантиметра). Убедитесь, что почва мягкая и без комков.
- Если можете, попробуйте добавить в почву органический материал, например перепревший навоз или компост, предназначенный для садоводства.
- Если вы не можете получить удобрение 5-10-5, попробуйте найти что-нибудь с высоким содержанием фосфора.
Шаг 4. Посадите саженцы на расстоянии не менее 7,62 см друг от друга
См. Упаковку с семенами; это подскажет вам, как далеко должны быть расположены семена. Если вы потеряли упаковку, расположите саженцы на расстоянии от 7,62 до 10,16 см друг от друга.
Используйте вилку, чтобы ослабить отверстие в грязи, поместите саженец в отверстие и затем вытолкните грязь обратно
Шаг 5. Полейте рассаду
После того, как вы пересадите саженцы, дайте им достаточно воды, чтобы увлажнить почву.
Часть 3 из 3: Выращивание и сбор лука
Шаг 1. Часто поливайте лук и никогда не позволяйте ему высохнуть
Чтобы лук оставался здоровым, добавьте в воду немного азота. Однако вам нужно сделать это только до середины июля.
Шаг 2. Снимите почву с луковиц, чтобы обнажить верхушки по мере их созревания
Листья - не единственная часть лука, которая будет торчать из почвы; лампочки тоже будут. Если луковицы не развиваются из земли, вы можете почистить их щеткой, чтобы в почве остались только корни и нижняя часть луковицы. Это поможет луковицам быстрее высохнуть.
Шаг 3. Соберите луковицы
Начните сбор урожая, когда луковицы станут от 2 до 3 дюймов (от 5,08 до 7,62 см) в диаметре. Пригните растения к земле, чтобы верхние луковицы не загнили (розовая шейка). Дайте луковицам 5-6 дней, чтобы они высохли и стали коричневыми.
Это также ускорит процесс сушки луковиц
Шаг 4. Обрежьте листья до 1-2 дюймов (от 2,54 до 5,08 см)
Если вы планируете заплетать лук в веревку, как чеснок, листья можно оставить дольше.
Шаг 5. Вытащите луковицы из земли
Когда внешний слой кожуры луковицы высохнет, можно собирать урожай. Поместите луковицы в контейнер, например ящик, мешок или тачку, чтобы хранить собранный вами лук. Убедитесь, что контейнер теплый, сухой, темный и хорошо вентилируемый.
Шаг 6. Уберите лук от прямых солнечных лучей, в теплом, сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха
Разложите лампочки на экране, чтобы обеспечить достаточную циркуляцию. Пусть вылечатся в сарае или гараже. Также подойдет крыльцо, которое не получает много солнечного света.
Если вы лечите лук под прямыми солнечными лучами, кожица размягчается и в нее попадают бактерии. Если вылечите их где-нибудь во влажном и влажном месте, они могут начать гнить
Шаг 7. Храните засушенный лук в сухом и прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха
Если вы не плетете лук и не вешаете его, вам нужно будет правильно хранить его в сумке или коробке. Вы можете хранить их, как хотите, при условии, что они будут сухими и прохладными. Хорошая циркуляция воздуха обязательна. Вот несколько популярных способов хранения лука.
- Положите лук в пакет для лука и повесьте пакет.
- Храните лук в неглубокой коробке. Используйте газету, чтобы держать луковицы отдельно.
- Храните лук в нейлоновых чулках. Завяжите чулок узлом между луковицами. Повесьте чулок. Если вы хотите получить лук, просто срежьте его ниже или выше узла.
Видео - с помощью этой службы некоторая информация может быть передана YouTube
подсказки
- Для лука требуется много воды, но слишком много воды может нанести ему вред. Убедитесь, что почва хорошо дренируется, а вода не стоит и не садится.
- Срежьте с лука листья и используйте их как зеленый лук или зеленый лук.
- Используйте семена лука в течение 1-2 лет после покупки.
