Выращивание собственных баклажанов может обеспечить вам вкусные фрукты летом и осенью. Хотя для того, чтобы начать выращивание баклажанов, нужно приложить немало усилий, удерживать их в земле на самом деле довольно легко. Все, что вам нужно сделать, это закрепить растения для поддержки, сохранить несколько здоровых плодов и отщипнуть листья с признаками инфекции или цветков за 2–4 недели до первых заморозков.
Шаги
Метод 1 из 2: поощрение нового роста
Шаг 1. Прищипните первый набор цветов, когда они распускаются
Когда ваш баклажан начнет цвести, прищипните первые бутоны, которые вы заметите. Пальцами осторожно защипните бутоны в том месте, где они встречаются со стеблем растения.
Это побуждает ваше растение вкладывать больше энергии в рост крепких стеблей и глубоких корней вместо того, чтобы сразу давать новые плоды. Новые цветы появятся через несколько недель, и ваше растение сможет лучше поддерживать крупные здоровые плоды
Шаг 2. Удалите старые листья с нижних частей растения
По мере того, как ваше растение продолжает расти, удаление листьев с нижних частей растения может способствовать получению более качественных плодов. Прищипывайте листья снизу от цветущих участков руками или садовыми ножницами, чтобы срезать их как можно ближе к основанию стебля.
Периодическая обрезка помогает большему количеству воздуха и света проходить через кроны растений, способствуя их росту
Шаг 3. Удалите все сорняки в зоне роста, как только заметите их
Сорняки могут легко вытеснить медленнорастущие баклажаны, пока они еще не укоренились. Чтобы ваши растения оставались здоровыми, удаляйте сорняки, как только заметите, что они прорастают.
- Обязательно достаньте не только листья, но и корни сорняков. Если вы просто снимете верхушку растения, оно может снова вырасти.
- Если сорняки представляют собой большую проблему, вы можете рассмотреть возможность использования гербицида. Конкретный продукт, который вам понадобится, зависит от вашего сорта баклажанов, а также от того, планируете ли вы есть фрукты. За рекомендациями обратитесь в местный садовый магазин или в питомник.
Шаг 4. Прищипните все молодые соцветия за 4 недели до первых заморозков
Прищипывание новых соцветий перед зимой побуждает растение созреть существующие плоды, вместо того, чтобы вкладывать энергию в новый рост. Вы можете вручную отщипнуть новые соцветия или использовать садовые ножницы, чтобы срезать их ниже основания цветка.
Прищипните цветок ниже цветоложа. Лучше прищипнуть стебель чуть больше, чем оставить часть цветка
Шаг 5. Перед зимой обрежьте до самых низших приростов, чтобы сохранить их как многолетнее растение
Осенью, до того, как температура упадет и сформируются первые морозы, подрежьте растение до самой нижней точки роста. Новообразование должно быть зеленым снаружи и внутри. Это потребует от вас собрать все оставшиеся фрукты. Затем с помощью секатора срежьте все наросты на растении выше 5,1 см (2 дюйма).
- Баклажан убьет даже легкий морозец.
- Несмотря на то, что баклажаны являются многолетними растениями, их обычно выращивают как однолетние. Если оставить их в саду на зиму, урожайность может снизиться в течение нескольких лет.
- Хранение баклажанов в качестве многолетних растений лучше всего подходит для умеренного и теплого климата, поскольку для роста растениям требуется теплая почва. Если вы ожидаете сильных морозов зимой, вам нужно будет переместить растение в помещение или в теплицу.
Метод 2 из 2: Сохранение здоровых растений
Шаг 1. Ставьте растения на столб, прежде чем они достигнут 24 дюймов (61 см) в высоту
Плоды баклажана тяжелые и могут перегрузить растение, если вы позволите им вырасти слишком большими. Прежде чем плоды станут слишком большими, вам нужно будет наколоть стебли. Обычно вы можете использовать одиночный деревянный столб высотой от 4 до 6 футов (от 1,2 до 1,8 м), при этом примерно треть их длины вбивается в землю.
- Вбейте кол в почву на расстоянии примерно 1,5 дюйма (3,8 см) от основания растения. Если ваше растение начинает шевелиться или наклоняться к колышку, остановитесь и переместите его. Это может быть признаком того, что вы попали в важный корень.
- Как только ваш кол будет в земле, используйте садовый шпагат или резиновые стяжки, чтобы закрепить растение. Всегда подвязывайте под ветвями и стеблями листьев и оставляйте немного провисания, чтобы не повредить стебель и чтобы растение не растянулось и не сломалось.
Шаг 2. Тонкие листья для снижения риска грибковых заболеваний
Используйте садовые ножницы, чтобы проредить листья в центре растения, чтобы вырастить более здоровое растение, которое с меньшей вероятностью заразится инфекцией. Если у вас густое растение, вы можете отрезать стебель примерно на 5,1 см от его основания. Если у вас всего 2-3 основных стебля, прорежьте листья по отдельности пальцами или садовыми ножницами, чтобы срезать их как можно ближе к основанию стебля.
Листья в центре растения забирают много энергии для роста. Они также более подвержены грибковым инфекциям, таким как мучнистая роса
Шаг 3. Продезинфицируйте инструменты для обрезки, чтобы предотвратить распространение болезни
Дезинфекция ваших садовых инструментов между каждой обрезкой может помочь сохранить ваше растение здоровым, предотвратив распространение вредителей и болезней. Добавьте 1 часть отбеливателя к 10 частям воды и несколько раз протрите ножницы раствором тряпки. Затем промойте их в чистой воде и полностью высушите.
- После дезинфекции используйте чистую тряпку, чтобы нанести слой смазочного масла, такого как WD-40 или кипяченого льняного масла, на лезвия ножниц. Это помогает сохранить их без ржавчины и полностью функциональными.
- Если вы заметили, что ваши ножницы заржавели, вы можете очистить их металлической щеткой перед дезинфекцией.
Шаг 4. Удалите все листья и соцветия, на которых видны признаки вредителей
Баклажаны часто вызывают насекомые и грибковые заболевания, поэтому важно регулярно проверять их на наличие признаков вредителей. Если вы видите признаки вредителей на листе, фрукте или цветке, прищипните их как можно ближе к стеблю. Для этого можно использовать садовые ножницы или руку в перчатке. Затем нанесите безопасный для сада инсектицид. Общие признаки инфекции включают:
- Крошечные дырочки в листьях или цветках растений
- Желтая пятнистость на листьях
- Желтые массы яиц насекомых на нижней стороне листьев
- Плесень или видимая гниль на плодах растений
- Большинство растений могут переносить небольшие повреждения от вредителей без потери урожая. Держите растения сытыми, хорошо поливаемыми, в надлежащих почвенных условиях и только химическими инсектицидами в крайнем случае.
Шаг 5. Поддерживайте 5-6 плодов на растении для более крупных сортов баклажанов
Классические баклажаны, черные красавицы, баклажаны Ичибан и другие сорта, из которых вырастают крупные, тяжелые плоды, должны иметь не более 5-6 плодов на растении. Как только у вас будет полдюжины соцветий, которые хорошо созреют, отщипните все дополнительные соцветия, пока ваши плоды не будут готовы к сбору урожая.
- Вы можете отщипнуть цветы пальцами или садовыми ножницами. Просто удалите цветок ниже стебля.
- Ограничьте количество плодов на каждом растении, чтобы оно не стало слишком тяжелым, не сломалось или не сломалось.
- Баклажаны меньшего размера, такие как индийские баклажаны и мизинцы, могут содержать до дюжины плодов на одном растении.
