Рождественский бранч часто затмевается рождественским ужином. Однако вы хотите, чтобы рождественский бранч прошел без проблем. Хорошей идеей будет придерживаться более простых вещей или вещей, готовых заранее, чтобы у вас не было столько времени на раннее рождественское утро. Вы хотите проводить время с семьей и друзьями, а не сидеть на кухне все утро.
Шаги
Метод 1 из 3: избавьтесь от стресса
Шаг 1. Попробуйте приготовить запеканку на завтрак
Один из способов снизить стресс, когда у вас мало времени, - это использовать блюда, которые вы можете приготовить заранее, частично или полностью. Например, приготовьте запеканку для завтрака накануне вечером, и все, что вам нужно сделать, это засунуть ее в духовку этим утром.
Шаг 2. Приготовьте другие блюда, которые вы можете приготовить заранее
Продолжая тему, попробуйте придумать другие блюда, которые вы могли бы приготовить заранее. Например, если вы хотите приготовить ветчину, разогрейте ее накануне, а затем просто разогрейте в выходной день. Вы также можете сделать что-нибудь вроде пирога с заварным кремом накануне.
Шаг 3. Готовьте мясо заранее
Также можно заранее приготовить бекон и колбасу. Слейте воду и сложите их на пергаментной бумаге в холодильнике. Если вы не хотите готовить их заранее, попробуйте запечь их в духовке, а не жарить кусочки по отдельности.
Шаг 4. Заранее испеките быстрые лепешки
Один из способов сэкономить время на рождественском бранче - приготовить накануне вечером быстрое приготовление хлеба. Дайте им остыть, а затем плотно заверните на следующее утро. Вы даже можете приготовить этот хлеб на месяц раньше срока. Просто хорошо заверните их и положите в морозилку. Они мгновенно разморозятся на прилавке.
Также заранее можно приготовить печенье и булочки. Однако лучше всего придать им форму и заморозить на противне без выпечки
Шаг 5. Пропустите отдельные элементы
То есть приготовление таких продуктов, как омлеты или вафли, заставит вас стоять на кухне все утро. Вместо этого попробуйте продукты, которые накормят всех одним блюдом, например запеканку для завтрака, фриттату или даже запеченные яйца, которые подаются вместе с домашним быстрым хлебом.
Шаг 6. Попробуйте блюдо быстрого приготовления
Если вы не хотите готовить еду раньше времени, выбирайте продукты, которые готовятся быстрее. Таким образом, вам не придется вставать слишком рано, чтобы начать блюдо. Например, фриттаты собираются относительно быстро, и если вы соедините их с мясом на завтрак и быстрым хлебом, у вас будет обильный завтрак.
Метод 2 из 3: прикрытие базы
Шаг 1. Включите основные пищевые группы
Как правило, вам нужно что-нибудь сытное в качестве основного блюда, например, пирог с заварным кремом, бекон и запеченные яйца или какой-либо другой протеин для завтрака. Свежая выпечка, например, печенье (которое вы приготовили и заморозили не испеченным), булочки или быстрый хлеб, станут хорошим дополнением. Также может быть приятно съесть что-нибудь свежее, например, фруктовый салат или салат из салатов, если вы собираетесь на обед.
Шаг 2. Выпекать запеканку к основному блюду
Если вы запекаете запеканку, например, колбасу, яйцо и картофельную запеканку, в качестве основного блюда, вы можете сделать стороны относительно простыми, например, свежесрезанную дыню или небольшую гроздь винограда на каждого человека.
Шаг 3. Соедините блюдо из яиц или сладкое блюдо с мясными гарнирами
Если вы хотите, чтобы блюдо из яиц занимало центральное место, например, запеченные яйца со шпинатом, вы можете дополнить его ветчиной, беконом или колбасой. Точно так же, если у вас есть сладкое основное блюдо, например, запеченные французские тосты, все, что вам может понадобиться, - это кусок мяса, чтобы закончить трапезу.
Шаг 4. Не забывайте о разных вкусах
Убедитесь, что есть что-нибудь, что может съесть каждый из вашего списка гостей. Если у вас есть вегетарианцы, основное блюдо из яиц может быть хорошим вариантом (если они едят яйца). Если у вас в списке есть диабетики, обязательно включите менее сладкие составляющие, например свежие фрукты. Просто помните о своем списке гостей, когда будете составлять меню.
Шаг 5. Вспомните напитки
Вы можете сделать это просто с кофе, чаем и соком. Однако вы также можете подать алкогольный коктейль для позднего завтрака, например, с мимозой. Однако имейте в виду, что не все захотят пить так рано утром, поэтому имейте под рукой безалкогольные напитки.
Шаг 6. Планируйте заранее более экстравагантный обед
Если вы хотите, чтобы рождественский бранч стал основным блюдом дня, вам нужно немного больше спланировать. Попробуйте воспользоваться планировщиком меню или органайзером, который можно найти в Интернете. По сути, в нем есть все необходимое для еды, поэтому вы можете заполнить каждую ячейку, например, фрикадельки для закусок, ветчину для основного блюда и т. Д., А также место для заметок.
Метод 3 из 3: создание веселой атмосферы
Шаг 1. Подберите яркие цвета
Поскольку вы планируете дневной прием пищи, попробуйте использовать яркие цвета вместо более темных, например, ярко-красный и белый с оттенками зеленого кое-где. Не бойтесь добавить немного блеска серебряными или золотыми тонами.
Шаг 2. Накройте стол накануне вечером
Один из способов снять стресс с утра - накануне вечером разложить все на столе. Разложите тарелки, стаканы для сока, кружки, столовое серебро и салфетки. Таким образом, вы знаете, что вам хватит на всех, кто придет.
Если у вас есть кошка, которая любит исследовать ваш стол, попробуйте закрыть комнату или поставить все, кроме стаканов для сока, и накрыть все это чистой скатертью
Шаг 3. Добавьте аромат
Хотя запах готовящегося завтрака может быть достаточно хорошим запахом, чтобы продержаться до позднего завтрака, не помешает сделать ваш дом более похожим на рождественский запах. Попробуйте зажечь свечу в рождественском стиле или приготовить горшок с кипящим попурри, бросив дольки апельсина, воду и специи в кастрюлю, которую вы варите на плите.
Шаг 4. Не забудьте о фоновом шуме
Чтобы создать идеальную атмосферу, попробуйте добавить тихую рождественскую музыку в фоновом режиме. Это поможет сохранить хорошее настроение, когда разговор затягивается. Однако не стоит делать это слишком громко, так как это заглушит разговор.
