Срезанные белые розы можно покрасить в разные цвета, чтобы создать эффект аккуратной оборки с бахромой - и это отличный эксперимент для вас и детей. Им понравится наблюдать, как ваши розы меняют цвет (а), и вы сможете поговорить о силах сцепления, которые удерживают молекулы воды вместе, транспирации, градиентах концентрации, флоэме, ксилеме и многих других научных аспектах этого явления.
Шаги
Шаг 1. Соберите белые розы, пищевой краситель и контейнер
Лучше всего подходят более свежие розы, и их даже не нужно полностью открывать. Только не получайте супертяжелых бутонов, которые кажутся компактными и твердыми, когда вы их осторожно сжимаете. Если вы выберете закрытые бутоны, постарайтесь выбрать те, которые, по вашему мнению, скоро откроются.
Шаг 2. Отмерьте примерно 30-60 мл (1-2 жид
унции) воды - достаточно, чтобы заполнить контейнер глубиной не менее 10 см (3 дюйма).
Шаг 3. Добавьте 2-4 мл (от до чайной ложки) пищевого красителя и дайте ему раствориться в воде, пока цвет не станет почти однородным
Вы можете использовать эту возможность, чтобы поговорить со своими детьми о тепловом движении и механизмах переноса тепла в жидкостях и газах. Позвольте им угадать, что происходит, и побудите их задуматься глубже. Подсказка: движущей силой во Вселенной является энтропия - склонность к беспорядку, все должно быть рассредоточенным и антикристаллическим.
Шаг 4. Удалите с роз все листья
Шаг 5. Обрежьте стебель розы по диагонали, чтобы обнажить как можно больше свежей поверхности
Отрежьте достаточно, чтобы осталось около 12 дюймов стебля. Спросите детей, почему вы решили обрезать стебель именно так, а не поперек. Подскажите им, что флористы и флористы используют один и тот же режущий профиль, чтобы цветы лучше впитывали воду и, таким образом, дольше оставались свежими.
Вы можете использовать эту возможность, чтобы объяснить общие принципы заживляющего или очищающего действия, при котором растение закрывает свои раны, чтобы предотвратить проникновение болезней и вредителей, а также потерю пищи и воды. Поищите вместе с детьми мозоли, кутин и суберин, если хотите разобраться в схеме защиты растений от патогенов
Шаг 6. Поместите розу (и) в цветную воду на срок до недели
Вода в цветке будет продолжать испаряться из цветка в процессе, называемом испарением. При этом каждая молекула воды движется, заполняя прилегающую зону более низкого давления, и тянет соседние молекулы воды вверх по ксилеме (мертвые вытянутые клетки, которые действуют как связка соломинок для питья).
Шаг 7. Подождите и наблюдайте, как края розы все глубже и глубже окрашиваются пищевым красителем
Через некоторое время вы увидите, что края цветка изменится на цвет используемого пищевого красителя.
