Сад потагер (по-тах-джай) - это французский огород. Как и многие другие огороды, в него входят как зелень, так и овощи. В отличие от других огородов в нем также есть цветы, как съедобные, так и несъедобные. Есть несколько других элементов, характерных для горшечных садов. Когда вы узнаете основы, вы сможете дать волю своему воображению и создать свой собственный!
Шаги
Часть 1 из 3: Обустройство сада
Шаг 1. Выберите правильное место
В идеале горшечный сад должен быть виден из вашего окна, чтобы вы могли наслаждаться им даже в помещении. Он также должен быть близко к вашему дому (а не в дальнем конце двора), чтобы к нему было удобно и легко добраться.
Шаг 2. Убедитесь, что в помещении достаточно солнечного света
Большинству растений для цветения требуется от 6 до 8 часов солнечного света. Если «идеальное место» не получает достаточно солнечного света, тогда вам нужно будет придерживаться менее традиционного сада, выращивающего горшок, и посадить его в другом месте. В конце концов, если растения не получают много солнечного света, у вас не будет большого сада.
Шаг 3. Есть какое-то ограждение
Вольер - важный элемент горшечного сада, потому что он помогает управлять им. У вас может быть естественное вольер, например самшит, вьющиеся растения или малина. У вас также может быть неестественный объект, например, часть забора или стена вашего дома.
Вольер также поможет не дать голодным животным жевать ваши растения
Шаг 4. Планируйте выращивать свой сад на приподнятых грядках
В большинстве садов нет подходящей почвы для выращивания цветов, трав и овощей, если только ваша почва не была изменена. Поднятые грядки - идеальное решение для этого. Можно создать простые садовые насыпи. Вы также можете построить большие кашпо из дерева или кирпича, а затем засыпать их землей. Высота поднятых грядок не должна превышать 1,2 метра (4 фута). Таким образом, вы можете легко добраться до центра при уборке урожая.
- Вам нужно будет засыпать приподнятые грядки хорошо дренированной суглинистой почвой, особенно если вы выращиваете овощи.
- Ваши грядки не обязательно должны быть прямоугольными или квадратными. Они могут быть овальными, круглыми или даже L-образными.
Шаг 5. Обязательно добавьте дорожки между грядками
Это позволит вам ходить по саду, не вытаптывая фрукты, травы и овощи. Идеально подойдет что-нибудь шириной около 3 футов (0,91 метра). Таким образом, вы можете опустить тележку для перевозки урожая, почвы, мульчирования и т. Д.
Ваши дорожки могут быть сделаны из чего угодно, включая кору, кирпичи, гравий или ступеньки
Шаг 6. Подумайте о добавлении украшений
Такие предметы, как решетки, скамейки, садовые шары и ванночки для птиц, помогут добавить красок вашему саду в зимние месяцы, когда почти ничего не растет. Вы также можете добавить в свой сад декоративные вечнозеленые растения, такие как искусно подстриженные кусты самшита или топиарии. Таким образом, в вашем саду будет хоть что-то зеленое, когда все остальное умрет.
Шаг 7. Найдите координатора
Здесь вы можете проявить по-настоящему творческий подход. Фокус - это центр вашего сада. Он может быть как простым, как четыре приподнятых грядки, так и богато украшенным, как фонтан или фруктовое дерево.
Шаг 8. Рассмотрим общий узор и макет
Большинство горшечных садов расположены в виде сетки с четырьмя приподнятыми грядками. Однако вам не обязательно так проектировать свой; вы можете проявить творческий подход. Популярные садовые узоры включают спирали и колеса телеги.
Часть 2 из 3: выбор растений
Шаг 1. Выбирайте разные овощи
Овощи отлично подходят не только для наполнения живота, но и для добавления красок в ваш сад. Начните с овощей, которые вы едите чаще всего, а затем добавьте еще несколько новых. Вместо того, чтобы использовать только стандартные сорта, подумайте о добавлении некоторых нестандартных, таких как фиолетовая брокколи, белая тыква или полосатый помидор.
- Фасоль и горох выращивают вертикально и отлично подходят для увеличения высоты вашего сада.
- Мясные фрукты и овощи, такие как перец, тыква, кабачки и помидоры, отлично подходят для добавления ярких красок в ваш сад.
- Не забывайте салаты. Салат, капуста и шпинат добавят не только текстуры, но и некоторого цвета (в зависимости от сорта.
- Корнеплоды, такие как морковь, картофель и редис, не добавляют яркости вашему саду, но они того стоят во время сбора урожая.
Шаг 2. Используйте травы, чтобы добавить цвет и текстуру
Травы не только добавляют вкуса вашей пище, но и создают прекрасные цветы. Выращивайте травы, которые вы часто используете в кулинарии. Если вы не употребляете много, отличный выбор: базилик, кинза / кориандр, мята, орегано и петрушка.
- Попробуйте также некоторые крупные кустарниковые травы, такие как лаванда и розмарин.
- Некоторые травы являются агрессивными производителями и легко зарастают в вашем саду, если вы не будете осторожны. Было бы неплохо закрепить их металлическими бордюрами или посадить отдельно.
Шаг 3. Добавьте красок и привлекайте опылителей цветами
Цветы - ключевая особенность горшечного сада. Они добавляют цвет и привлекают опылителей для ваших фруктов, трав и овощей. Выбирайте цветы, которые цветут в разное время года. Таким образом, в вашем саду всегда будет какой-то цвет.
- Добавьте съедобные цветы, такие как огуречник, ромашка, лаванда, календула, роза и фиалка.
- Рассмотрите также некоторые вьющиеся цветы. Они - отличный способ добавить цвета стенам вашего сада. Отличный выбор - розы, ипомея и душистый горошек.
Шаг 4. Не забудьте добавить несколько вертикальных гроверов
При проектировании садов большинство людей склонны сосредотачиваться только на том, что находится на земле. Это приводит к очень «низкому» саду. Вы можете сделать свой сад больше и интереснее, добавив вертикальных гроверов. Вертикальные производители включают небольшие фруктовые деревья, вьющиеся растения и большие кусты. К ним также относятся растения, которым нужны опоры, такие как вигвамы, башни и решетки.
- К большим кустарникам относятся ягодные кустарники, такие как черника, малина, ежевика и ягоды бузины.
- Есть много небольших сортов деревьев, подходящих для небольших садов, в том числе лимон и лайм.
- Ипомея, роза и душистый горошек - прекрасные вьющиеся растения.
Шаг 5. Выберите растения, которые будут хорошо расти в вашей климатической зоне
Растения, которые хорошо растут в вашем климате, легче выращивать, и они дадут лучший урожай. Большинство местных питомников выращивают растения, которые могут расти в вашем районе, но обязательно изучите местный климат, прежде чем покупать растения или семена.
Часть 3 из 3: Расстановка растений
Шаг 1. Начните с как минимум четырех грядок
В типичном горшечном саду будет по крайней мере четыре грядки, расположенные в виде сетки, с дорожками между ними. Нарисуйте на листе бумаги четыре приподнятых грядки, затем выполните следующие действия, чтобы получить некоторые дизайнерские идеи.
Шаг 2. Добавьте бордюры и раскрасьте их цветами
Заполните центр грядки фруктовым или овощным фруктом, а затем посадите цветы вокруг них. Например, вы можете посадить ряды кочанов, цветной капусты и брокколи по центру сеялки, а затем добавить короткие растения-наполнители по краю, такие как алиссум, фиалки или анютины глазки.
Необязательно сажать прямыми рядами. Попробуйте диагонали, зигзаги, спирали или кольца
Шаг 3. Сгруппируйте вещи по цвету
Так ваш сад будет выглядеть аккуратнее и гармоничнее. Например, вы можете посадить оранжевые / желтые помидоры из семейной реликвии и желтый кабачок на одной грядке вместе с некоторыми бархатцами. Вы также можете посадить фиалки и лаванду вместе с баклажанами и пурпурной капустой.
Шаг 4. Вместо этого поэкспериментируйте с контрастными цветами и текстурами
Если вам не нравятся гармония и организованность, попробуйте вместо этого контрастные схемы. Посадите апельсины и желтые вместе. Поиграйте с круглыми и зубчатыми формами, пушистыми и блестящими, с оборками и кружевом. Например:
- Ажурные перистые листья моркови отлично сочетаются с вычурными листьями салата и капусты.
- Тонкий и прямой лук хорошо сочетается с мягким, овальным и пушистым шалфеем.
Шаг 5. Помните о сезонах
Не сажайте все растения, цветущие в июне, в одну плантатор, а растения, цветущие в мае - в другую. Если вы так сделаете, в вашем саду останутся голые участки. Вместо этого поместите разные виды растений в одну и ту же сеялку. Таким образом, всегда будет что-то расти.
Шаг 6. Используйте вертикальные растения на стенах вашего сада
Для горшечного сада нужен вольер. Если у вас еще нет естественного ограждения, например кустарника, вы, скорее всего, застрянете в заборе или стене дома. На это будет не очень интересно смотреть. Вместо этого посадите некоторые из ваших вертикальных растений (например, бобы, ягодные кустарники, небольшие фруктовые деревья или плетистые розы) вдоль стены или забора.
Не забывайте о пространствах у основания ваших фруктовых деревьев. Посадите у их основания немного клубники, зелени или цветов
подсказки
- Держите агрессивные травы, такие как мята и чеснок, в достаточном количестве.
- Добавьте несколько быстрорастущих растений-наполнителей, таких как алиссум, базилик или петрушка. Они восполнят любые пробелы, вызванные уборкой урожая.
- Избавьтесь от работы, посадив самосевы, такие как кервель, примула, фенхель, душица, мак и душистый горошек.
- Выбирайте растения, из которых вы часто готовите, но не бойтесь пробовать что-то новое.
- Используйте неожиданные растения для бордюров, например чеснок или клубнику.
- Добавьте съедобные растения в горшках, такие как огуречник, календула, джонни-джамп-ап или альты. Это позволит быстро и легко преобразить свой сад.
