После того, как вы успешно вырастили базилик, вам необходимо регулярно ухаживать за ним. Независимо от того, находится ли ваш базилик внутри в горшке или снаружи в почвенной грядке, вам необходимо соблюдать аналогичный режим ухода, чтобы ваше растение оставалось здоровым. Однако базилик - однолетнее растение, поэтому он будет расти, цвести, давать семена и погибать в течение года, независимо от вашего уровня ухода. Удовлетворение основных потребностей растения, проверка листьев на наличие вредителей и регулярный сбор листьев - это лишь несколько способов правильно ухаживать за базиликом.
Шаги
Метод 1 из 4: удовлетворение основных потребностей
Шаг 1. Сохраняйте расстояние 12–18 дюймов (30–46 см) между растениями базилика
Не позволяйте растениям базилика стать настолько густыми, что они начнут переплетаться друг с другом. Это может привести к увяданию затененных частей растений. Старайтесь оставлять пустое пространство между растениями, чтобы они оставались здоровыми.
- При необходимости подрезайте или пересаживайте большие раскидистые растения базилика, чтобы они не задохнулись вокруг более мелких растений. Это также поможет создать здоровую и сбалансированную корневую систему под растением.
- Если вы заметили, что ваш горшечный базилик больше не растет, это может быть связано с тем, что ваше растение переросло горшок. Пересадите растения базилика, которые стали слишком большими для нынешнего горшка. Комнатные закваски в горшке шириной 6–8 дюймов (15–20 см). Перенесите зрелые или крупные растения базилика в горшки шириной примерно 9–12 дюймов (23–30 см).
Шаг 2. Убедитесь, что базилик ежедневно получает как минимум 6-8 часов солнечного света
В течение дня осматривайте разные места в доме или во дворе, чтобы лучше определить, где лучше всего посадить базилик. Если какое-то окно в вашем доме получает много солнечного света утром и очень мало днем, это может быть не лучшим местом.
- Если вы заметили, что листья вашего базилика в определенные периоды дня выглядят более живыми, чем в другие, то это может быть связано с тем, что оно не получает достаточного количества солнечного света в течение дня.
- Точно так же, если базилик получает постоянный солнечный свет и листья вянут, подумайте о том, чтобы переместить растение, если оно в горшке, или поставить зонтик или аналогичную теневую конструкцию, чтобы растение базилика не сморщилось и не высохло.
Шаг 3. Поддерживайте влажность почвы вокруг базилика, поливая ее каждые 1-2 дня
Поливайте растение в начале или в конце дня и только в том случае, если почва кажется пересыхающей. Пальцем аккуратно проткните почву вокруг базилика в горшке. Если кажется, что оно в основном сухое, дайте растению достаточно воды, чтобы увлажнить почву. Распределите воду по всей поверхности почвы, чтобы избежать чрезмерного полива в одном месте.
- Количество воды, которую вы даете своему базилику, во многом зависит от его размера. Как правило, давайте растению достаточно воды, чтобы увлажнить почву вокруг него.
- Избегайте прямого полива листьев базилика. Это может способствовать росту плесени или грибка, а также может даже привести к увяданию листьев, если они будут еще влажными в жаркую погоду.
- Регулярные приступы продолжительного дождя могут легко вызвать чрезмерный полив вашего растения базилика. Подумайте о приобретении защитного покрытия, чтобы защитить ваш базилик от дождя. Их можно приобрести в местном детском саду или хозяйственном магазине, а также в Интернете у крупных розничных продавцов.
Шаг 4. Обеспечьте надлежащий отвод воды, используя горшок с отверстиями
В некоторых горшках есть уже пробитые дренажные отверстия, а другие требуют, чтобы вы пробили их самостоятельно. Чтобы сделать отверстия, используйте отвертку и проверните ее через дно горшка, чтобы не растрескать его, или используйте дрель, чтобы медленно проколоть очерченные участки на дне горшка.
- Если вам нужно проделать отверстия в уже заполненном горшке, попросите кого-нибудь помочь вам поднять и опрокинуть растение в горшке, чтобы вы могли легко проделать дренажные отверстия.
- Отсутствие отверстий на дне горшка может привести к появлению плесени или грибка на вашем базилике.
Метод 2 из 4: корректировка почвы и изменение погодных условий
Шаг 1. Проверьте уровень pH в почве базилика с помощью набора для проверки pH
Базилик хорошо себя чувствует в почве с уровнем pH 6 или 7. Если вы обнаружите, что ваш базилик не растет, это может быть связано с тем, что почва слишком кислая (ниже 7) или щелочная (выше 7). Купите набор для проверки pH в отделе садоводства местного универмага или в Интернете у крупных розничных продавцов.
Большинство наборов для тестирования требуют, чтобы вы смешали образец почвы с дистиллированной водой, а затем протестировали раствор с помощью полоски pH
Шаг 2. Используйте компост и удобрения, чтобы при необходимости отрегулировать уровень pH почвы
Каждый продукт по-разному влияет на почву, поэтому внимательно читайте информацию на обратной стороне упаковки. Не бойтесь спросить представителя местного садового магазина, какой продукт лучше всего подойдет для вашей почвы.
- Обычно доломит, негашеная известь или древесная зола снижают кислотность почвы. А органические вещества, такие как хвоя или сера, снизят уровень щелочности.
- После большого урожая листьев подбодрите растение, добавив немного жидких удобрений. Это поможет стимулировать его рост.
- Кроме того, раз в месяц используйте органическую жидкость или удобрение с медленным высвобождением, чтобы помочь циркулировать питательным веществам обратно в истощенную почву. Следуйте инструкциям по изготовлению по количеству удобрений, которые нужно использовать для вашего растения.
Шаг 3. Насыпьте почву вокруг базилика на открытом воздухе с мульчей, чтобы отрегулировать температуру
Поскольку базилик - весенне-летняя трава, лучше всего он растет при температуре выше 10 ° C. Учитывайте любые колебания температуры, добавляя слой мульчи поверх грядки базилика.
Мульча также предотвратит рост сорняков внутри вашей клумбы с базиликом
Шаг 4. Накройте уличный базилик тонким листом, чтобы уберечь его от мороза
Воткните 3 или 4 деревянных дюбеля в землю вокруг растений базилика. Затем накиньте старый тонкий лист поверх дюбелей и базилика. Прикрепите лист к земле с помощью утяжеленных предметов, например камней. Это поможет избежать повреждения листьев базилика при резком падении температуры.
- Чтобы покрыть базилик на долгое время, купите более структурированный морозный покров. Они бывают разных размеров и могут быть куплены в вашем местном универмаге, местном питомнике или в Интернете у крупных розничных продавцов.
- Если ваш базилик находится в горшке на улице, попробуйте переместить его внутрь зимой, чтобы защитить от холода.
Метод 3 из 4: борьба с вредителями
Шаг 1. Регулярно проверяйте листья базилика и почву на наличие насекомых и заражений
Ищите листья с небольшими отверстиями или листья без крупных кусков. Это признак того, что насекомые поедают ваше растение. Горстка дырчатых листьев не должна вызывать беспокойства. Если поражены большие участки вашего растения, вам необходимо немедленно устранить проблему.
Скорее всего, это будет более характерно для базилика, который находится снаружи, а не внутри, но вы все равно должны периодически проверять его
Шаг 2. Обработайте зараженное насекомыми растение, обмыв его водой
Используйте шланг с насадкой, чтобы аккуратно опрыскать растение прохладной водой. Продолжайте опрыскивать растение в течение 1-2 минут или до тех пор, пока не будут удалены все видимые насекомые. Вода утопит насекомых на листьях. Если вы будете часто поливать растение из шланга, это, скорее всего, предотвратит появление других насекомых, которые беспокоят его.
Вредителей, таких как паутинный клещ, тля и японские жуки, обычно можно отпугнуть, подняв растение водой
Шаг 3. Измените почву вокруг вашего растения в горшке, если оно заражено мошками
Не проверяйте листья только на наличие вредителей; обязательно проверьте почву на предмет заражения. Если вы заметили, что поверхность почвы вокруг вашего горшечного базилика кишит мошками, вам придется пересадить растение.
Комары являются обычными домашними вредителями для горшечных растений и имеют тенденцию откладывать яйца во влажную почву, что ухудшает питательные вещества, получаемые растением
Шаг 4. Чтобы убрать слизняков из базилика на открытом воздухе, поместите их во дворе
Инструкции по использованию гранул могут различаться в зависимости от марки. Следуйте инструкциям по изготовлению на вашей конкретной упаковке гранул, чтобы определить, как далеко их размещать от вашего завода. После размещения гранулы помогут отвлечь внимание слизней от вашего базилика.
- Приобретайте гранулы для слизняков в садовом отделении местного универмага или в Интернете через крупных розничных продавцов.
- При необходимости используйте шланг с насадкой, чтобы аккуратно распылить и удалить любые загрязнения с вашего растения.
Метод 4 из 4: сбор листьев базилика
Шаг 1. Обрежьте верхний слой листьев со стеблей высотой 6–8 дюймов (15–20 см)
Пальцами регулярно срывайте верхний слой листьев с каждого стебля базилика. Собирание верхушек стеблей базилика стимулирует рост новых листьев и ограничивает количество цветков.
Продолжайте регулярно обрезать листья независимо от того, используете ли вы их
Шаг 2. Не допускайте посадки базилика, отщипывая все видимые цветы на растении
Поищите маленькие белые цветы на верхушках стеблей базилика. Пальцами сорвите цветок и выбросьте его. Удаление цветов предотвратит посев базилика и будет способствовать росту его листьев.
Удаляйте цветы по мере их появления или делайте это каждые две недели
Шаг 3. Обрежьте ножницами стебли базилика для больших урожаев
На стеблях высотой не менее 6 дюймов (15 см) поищите точку на стебле с двумя большими листьями. Воспользуйтесь небольшими ножницами, чтобы срезать стебель немного выше этих двух соединяющихся листьев. Продолжайте собирать базилик по мере необходимости.
Регулярный сбор урожая помогает растению базилика вырасти округлой формы. Только убедитесь, что вы не собрали более 2/3 растения; в противном случае базилику потребуется больше времени, чтобы снова наполниться
Шаг 4. Храните излишки собранного базилика в небольшой вазе с водой или в морозильной камере
По мере роста вашего базилика он может начать производить больше, чем вы можете использовать. Поместите свежесрезанные стебли в небольшую вазу или чашку с водой или даже заморозьте их, чтобы вы могли наслаждаться вкусом в зимние месяцы.
- Если вы регулярно едите базилик, поместите стебли базилика в небольшую вазочку или чашку с водой. Это аналогичный процесс помещения цветов в вазу. Накройте верхнюю часть базилика полиэтиленовым пакетом и оставьте на прилавке при комнатной температуре на 7-10 дней.
- Для длительного хранения промойте листья базилика прохладной водой и дайте им полностью высохнуть. Затем поместите листья в пакет для заморозки и храните их в морозильной камере в течение 4-6 месяцев.
- Вы также можете использовать сушеный базилик в качестве приправы. Поместите листья базилика в пищевой дегидратор, чтобы высушить их. Затем храните сушеный базилик в герметичном контейнере до использования.
