Лук-шалот относится к семейству луковых и тесно связан с чесноком, луком и чесноком - по сути, он похож на лук-шалот. Они восхитительны, и их легко использовать в самых разных рецептах. Их также очень легко выращивать. Независимо от того, выращиваете ли вы их из семян или из луковицы, все, что им нужно, - это достаточно солнца и воды, и они превратятся в счастливые, здоровые растения. Чтобы вам было еще проще, мы ответили на некоторые из самых распространенных вопросов о том, что нужно для выращивания лука-шалота.
Шаги
Вопрос 1 из 9: Сколько времени нужно, чтобы вырастить лук-шалот?
Шаг 1. Из семян лук-шалот готов к уборке примерно через 100-120 дней
Семена лука-шалота образуются на цветущей верхушке растения, они маленькие и темного цвета. Их можно запускать в помещении или сеять прямо в культуру. Лук-шалот, выращенный из семян, дает до 4 луковиц и готов к сбору урожая примерно через 100 дней.
Лук-шалот, выращенный из семян, дает меньше луковиц, чем лук-шалот, выращенный из гвоздики
Шаг 2. Выращенный из гвоздики лук-шалот готов примерно через 60-120 дней
Гвоздика - это отдельные части луковицы шалота. На самом деле для выращивания лука-шалота гораздо чаще сажать гвоздику вместо семян, потому что они с большей вероятностью достигнут зрелости, и к тому времени, когда они будут готовы к сбору урожая, они дадут больше луковиц.
Вопрос 2 из 9: В каком месяце вы сажаете лук-шалот?
Шаг 1. Посадите семена примерно за 4 недели до последних заморозков в вашем регионе
Лук-шалот может переносить морозы, но он будет процветать и превратиться в здоровые продуктивные растения, если вы планируете посадку с учетом последних заморозков. Посмотрите в Интернете среднюю дату последнего заморозка в вашем районе и посадите семена в почву примерно за месяц до этого.
Например, если последний ожидаемый мороз в вашем районе - 5 апреля, то сажайте семена около 5 марта
Шаг 2. Посадите луковицы осенью или с начала до середины весны
Луковицы шалота немного выносливее семян, поэтому их можно сажать немного дольше до последних ожидаемых заморозков. Разбейте луковицы на отдельные гвоздики и посадите их на глубину примерно 2,5 см, чтобы верхушки были покрыты. Разместите гвоздики на расстоянии примерно 6 дюймов (15 см) друг от друга рядами на расстоянии 12 дюймов (30 см) друг от друга.
Вы также можете разрезать более крупные гвоздики на более мелкие части и посадить их по отдельности. Просто убедитесь, что на головке гвоздики есть корень
Вопрос 3 из 9: Как сажать лук-шалот?
Шаг 1. Посадите семена около 1⁄2 дюйм (1,3 см) в глубину.
Сделайте небольшую ямку в почве и бросьте в нее семя. Сажайте семена рядами на расстоянии 10–18 дюймов (25–46 см) друг от друга и полейте почву, когда закончите.
Шаг 2. Разломайте луковицы на гвоздики и посадите их на глубину примерно 2,5 см
Закопайте их в почву, чтобы верхушки были покрыты острым концом вверх. Разместите гвоздики на расстоянии примерно 6 дюймов (15 см) друг от друга рядами на расстоянии 12 дюймов (30 см) друг от друга.
Шаг 3. Разместите лук-шалот на расстоянии не менее 6 дюймов (15 см) друг от друга
Лук-шалот нуждается в приличном количестве места, чтобы его луковицы могли развиваться и расти. Оставьте не менее 15 см места для семян или гвоздики, чтобы они могли вырасти и превратиться в здоровые луковицы.
Вопрос 4 из 9: Когда я могу пересаживать рассаду лука-шалота?
Шаг 1. Пересадите саженцы примерно за 4-5 недель до последних ожидаемых заморозков
Вы можете посеять семена лука-шалота за 10-12 недель до последних ожидаемых заморозков. Примерно за месяц или около того до даты заморозков пересадите их в контейнеры или в землю, чтобы они начали расти и вырасти в зрелые растения.
Размещение семян лука-шалота в лотках для посева или небольших горшках - отличный способ позволить им вырасти в более устойчивые саженцы, прежде чем вы перенесете их для роста в землю или в большие контейнеры
Вопрос 5 из 9: нужно ли для лука-шалота полное солнце?
Шаг 1. Предпочитают полное солнце, но терпят полутень
Если вы сажаете лук-шалот на открытом воздухе, постарайтесь выбрать место с хорошим дренажем и солнечным светом. Для горшечных растений выберите яркое солнечное место, например, подоконник. Хотя лук-шалот хорошо растет на ярком солнце, он все еще может расти и давать здоровые луковицы при частичном солнечном свете.
Вопрос 6 из 9: Как ухаживать за луком-шалотом?
Шаг 1. Выберите участок с хорошим дренажем, если вы засаживаете на открытом воздухе
Лук-шалот может загнить, если слишком долго находится в перенасыщенной почве. Найдите во дворе участок, который не задерживает воду после шторма, чтобы определить места с хорошим дренажем, и посадите там лук-шалот.
Шаг 2. Поливайте почву достаточно, чтобы она оставалась влажной, но не насыщенной
Лук-шалот предпочитает влажную почву, но, возможно, вам не нужно поливать его каждый день. Проверьте почву, не высохла ли она. Если это так, полейте его. Если он все еще немного влажный, не добавляйте больше воды, чтобы не поливать их слишком сильно, иначе они могут загнить.
Количество, которое вам нужно для полива лука-шалота, может варьироваться в зависимости от вашего климата. Например, если почва высыхает быстрее, возможно, вам придется поливать ее чаще
Шаг 3. Весной внесите в лук-шалот сильное удобрение
Обильно питающиеся растения - это растения, которым для роста требуется много минералов и питательных веществ, например помидоры, капуста, лук и лук-шалот. После того, как вы посадите лук-шалот, внесите в него сильное удобрение в соответствии с инструкциями на упаковке, чтобы помочь ему вырасти в здоровые, сильные растения.
Вы можете найти тяжелые удобрения в магазине садовых товаров или в питомнике. Вы также можете заказать его онлайн
Вопрос 7 из 9: Можно ли посадить лук-шалот из продуктового магазина?
Шаг 1. Да
Просто разбейте луковицу на отдельные дольки.
Посадите гвоздику достаточно глубоко, чтобы покрыть верхушки острым концом вверх. Они начнут вырастать в совершенно новые растения, которые вы сможете собрать где-то через 60–120 дней.
Избегайте выбора лука-шалота с впавшими или мягкими пятнами на нем
Вопрос 8 из 9: Можно ли выращивать лук-шалот в горшках?
Шаг 1. Да, вы можете вырастить 2-3 лука-шалот в горшке диаметром 8 дюймов (20 см)
Выберите горшок глубиной не менее 20 см и наполните его качественной садовой почвой. Придерживайтесь не более трех гвоздик или рассады на горшок, чтобы у них было достаточно места для развития здоровой корневой системы.
Убедитесь, что в горшке есть дренажные отверстия, чтобы лук-шалот не заболочился и не сгнил
Вопрос 9 из 9: Как собрать лук-шалот?
Шаг 1. Выкопайте луковицы, как только листья станут коричневыми
Отмирающие опадающие листья - верный признак того, что ваш лук-шалот готов к сбору. Разрыхлите почву небольшой лопатой или ручным шпателем и удалите луковицы.
Шаг 2. Дайте луковицам высохнуть не менее 3 недель
Поместите собранные луковицы шалота в тенистое, хорошо проветриваемое место и дайте им высохнуть. Примерно через 3 недели снимите высушенные верхушки и храните их в прохладном месте, пока не будете готовы к использованию!
