Электрические сковороды быстрые, удобные и способны поддерживать постоянную температуру даже лучше, чем сковорода на обычной плите. Благодаря равномерному распределению тепла они идеально подходят для приготовления блинов, пончиков, мяса, завтраков и супов. Покупка одной из них может ускорить процесс приготовления и избавить от необходимости использовать плиту, так что вы можете готовить где угодно, используя источник энергии. Перед покупкой важно подумать о таких характеристиках, как размер сковороды и стили крышки, а также о том, как они лучше всего подходят для вашего бюджета, кухни и стиля приготовления.
Шаги
Часть 1 из 3: планирование перед поиском
Шаг 1. Установите бюджет
Сколько вы хотите потратить на этот кухонный прибор? Электрические сковороды обычно стоят от 15 до 150 долларов, в зависимости от общего качества и дополнительных функций.
- Диапазон цен на качественную сковороду обычно составляет около 30-50 долларов.
- Некоторые функции, которые стоят дополнительных затрат, - это запирающаяся крышка, сливной носик, антипригарное покрытие и регулируемый пароотводчик.
Шаг 2. Определите, сколько у вас места на прилавке для электрической сковороды
Посмотрите, где вы будете держать прибор, и при необходимости измерьте площадь. Электрические сковороды бывают разных размеров, поэтому это поможет вам приобрести идеальный размер для вашего помещения.
Шаг 3. Решите, какая форма сковороды подойдет к вашему прилавку
Три варианта формы включают круглую, продолговатую и прямоугольную. Форма действительно влияет на пространство для приготовления пищи: круглая дает меньше места для приготовления, в то время как продолговатая и прямоугольная дают немного больше места.
Шаг 4. Выберите размер, исходя из количества людей, для которых вы будете готовить
Количество людей, для которых вы будете готовить, определит количество еды, которое вам нужно будет приготовить, и, следовательно, размер сковороды, которая вам понадобится. Будете ли вы использовать электрическую сковороду для приготовления семейных завтраков, использования в ресторане или обслуживания больших вечеринок?
- Стандартный диаметр сковороды 9-10 дюймов идеально подходит для семьи из двух-трех человек.
- Большая сковорода диаметром 12–14 дюймов обслуживает от четырех до шести человек.
- Для вечеринок, мероприятий и ресторанов гигантские сковороды обеспечивают самое большое пространство для приготовления пищи с диаметром 16 дюймов.
Часть 2 из 3: Поиск подходящей модели для вас
Шаг 1. Проверьте регуляторы температуры
В электрических сковородках используются шкалы температуры, которые можно поворачивать от низкого до высокого. Коммерческие сковороды обычно могут нагреваться до 400 градусов.
- Имейте в виду, что 400 градусов - это недостаточно для жарки во фритюре. Если вы собираетесь жарить во фритюре на электрической сковороде, обязательно найдите модель, которая может нагреваться до 450 градусов.
- Еще одна температурная функция, на которую следует обратить внимание, - это вариант «согреться». Это обычно встречается на электрических сковородках более высокого класса и увеличивает функциональность прибора.
Шаг 2. Определите особенности, которые вам понадобятся для вашего стиля приготовления
Какие блюда вы будете готовить на электрической сковороде? Сковорода уже сделает процесс приготовления более удобным, но какие еще функции могут сделать процесс приготовления еще проще?
Например, если вы готовите много супов и рагу, стоит обзавестись стеклянной крышкой. Таким образом, вы сможете видеть содержимое внутри, не поднимая крышку
Шаг 3. Если вы жарите во фритюре или готовите большие блюда, возьмите сковороду с высокими бортиками
Эта функция также позволяет легко тушить и помещать в сковороду любые продукты необычной формы.
Если вы готовите много мяса и других мясных блюд, выбирайте крышку с высоким куполом. Повышение уровня даст вам больше места для приготовления пищи внутри сковороды
Шаг 4. Найдите модель с термостойкими ручками
Эта функция увеличивает долговечность прибора и обеспечивает безопасность во время готовки. Во избежание ожогов сделайте приоритетом термостойкие ручки.
Шаг 5. Выберите запирающуюся стеклянную крышку
Стеклянная крышка позволяет контролировать приготовление пищи внутри, не поднимая крышку и не позволяя теплу уйти. Возможность запереть крышку также важна при транспортировке сковороды с продуктами внутри, например, с кухни на задний двор.
Шаг 6. Обязательно выберите сковороду с антипригарной поверхностью
Если в приборе нет этой функции, пища с большей вероятностью пригорит и застрянет, что затруднит очистку сковороды. По этой причине антипригарное покрытие просто необходимо.
Шаг 7. Поищите модель, которую можно мыть в посудомоечной машине, если вы не любите мыть посуду
Беспорядок на кухне практически неизбежен, поэтому выбирайте сковороду, которую будет легко мыть. Модели, которые можно мыть в посудомоечной машине, являются наиболее удобными для уборки.
Шаг 8. Проверьте, все ли детали съемные для простоты очистки
Съемная конструкция прибора увеличивает функциональность и ускоряет процесс очистки. Сюда также должен входить шнур питания.
Часть 3 из 3: Покупка Skillet
Шаг 1. Просмотрите электрические сковороды в Интернете, чтобы сравнить цены
После того, как вы определились со всеми функциями, которые вам понадобятся, поищите модели в некоторых интернет-магазинах. Поиск в Интернете идеально подходит для удобного сравнения цен. Посетите веб-сайты крупных магазинов, чтобы найти широкий выбор.
- Используйте фильтры поиска, чтобы быстро найти нужные функции.
- Найдите несколько, которые соответствуют вашим критериям поиска, и сравните цены.
Шаг 2. Посмотрите отзывы покупателей
Обязательно проверьте отзывы, оставленные покупателями, купившими прибор. Отметьте любые области, вызывающие беспокойство, или преимущества и принимайте их во внимание, когда будете совершать покупки.
Избегайте продуктов, в обзорах которых упоминаются горячие точки или пузырящееся, легко повреждаемое антипригарное покрытие. Эти дефекты говорят о том, что изделие изготовлено дешево
Шаг 3. Сделайте покупку в Интернете или в магазине
Когда вы найдете идеальную модель и будете уверены в ее качестве, проще всего будет приобрести ее в Интернете. Если интересующий вас прибор есть в магазине поблизости, вы можете лично увидеть его, прежде чем принимать решение.
Заранее позвоните в магазин и спросите, есть ли в наличии модель, которую вы ищете
Шаг 4. Получите гарантию, если вы будете часто использовать прибор
При покупке подумайте о получении гарантии. Это может пригодиться, если электрическая сковорода будет интенсивно использоваться, например, в ресторане или на регулярных мероприятиях.
