Тыквы можно использовать в самых разных рецептах. Если вы готовите из тыквы, сначала ее нужно очистить. Вы также можете очистить внутреннюю часть тыквы для вырезания. Очистить тыкву довольно легко, если проявить немного терпения и использовать подходящие инструменты. Убедитесь, что вы в безопасности. Вы же не хотите получить травму, когда будете вырезать тыкву.
Шаги
Метод 1 из 3: очистка тыквы перед приготовлением
Шаг 1. Осмотрите тыкву на предмет гнилых частей
Вы должны сделать это перед покупкой тыквы в магазине и снова, когда вернетесь домой. Вы хотите купить тыкву одинакового цвета и текстуры. Более темные и мягкие части тыквы указывают на гниение.
Если вы заметили, что некоторые части тыквы сгнили после того, как принесли ее домой, отрежьте эти части ножом перед приготовлением тыквы
Шаг 2. Потрите тыкву снаружи щеткой для овощей
Если у вас нет щетки для овощей, подойдет грубая чистая ткань. Это поможет удалить грязь и мусор, а также легко смыть загрязнения. Здесь не нужно использовать воду. Тыкву промоешь позже.
- Тыквы могут быть очень большими, поэтому потребуется немного терпения. Обязательно протрите тыкву по всей поверхности.
- Не теряйте слишком сильно. Вы же не хотите, чтобы соскребали кожу с тыквы.
Шаг 3. Промойте тыкву под водой, чтобы удалить грязь
Здесь можно просто использовать водопроводную воду. Просто положите тыкву под кран в раковине. Обязательно переверните тыкву по мере необходимости, чтобы промыть ее со всех сторон.
Если вы заметили прилипшую к тыкве грязь или мусор, аккуратно сотрите их пальцами или чистой тканью
Шаг 4. Разрезать тыкву пополам
Очистив поверхность тыквы, разрежьте ее пополам. Нарежьте тыкву посередине, используя острый нож, который равномерно режет. Обязательно двигайтесь медленно и держите пальцы подальше от лезвия, чтобы случайно не пораниться.
Шаг 5. Удалите семена
Зазубренная ложка, такая как ложка грейпфрута, отлично подходит для удаления тыквенных семечек. Вы также можете использовать шарик для мороженого. Проведите ложкой по внутренней стороне каждой половинки тыквы. Удалите все семена изнутри.
- После удаления семян тыква готова к приготовлению.
- При вырезании тыквы нужно следить за тем, чтобы внутренние стенки были очень гладкими. В этом нет необходимости при чистке тыквы для приготовления пищи. Не переживайте, если стороны неровные или немного мягкие. Только убедитесь, что все семена достали.
Метод 2 из 3: удаление семян из тыквы для вырезания
Шаг 1. Осмотрите и промойте тыкву
Даже если вы не едите тыкву, вам следует осмотреть и очистить ее перед тем, как вырезать. Вы хотите, чтобы ваша тыква была чистой, прежде чем брать ее для резьбы.
- Удалите с тыквы все мягкие или заплесневелые пятна с помощью ножа.
- Протрите тыкву щеткой для овощей или чистой грубой тканью. Затем промойте тыкву под водой, чтобы удалить грязь.
Шаг 2. Дайте тыкве нагреться до комнатной температуры
Если вы принесли тыкву с улицы, возможно, она немного холодная. Дайте тыкве постоять, пока она не станет около комнатной температуры. Вы можете рукой определить, соответствует ли температура тыквы температуре в комнате. Тыквы легче всего резать при комнатной температуре.
Шаг 3. Вырежьте из тыквы отверстие
На самом деле, для начала проще и безопаснее вырезать отверстие в нижней части тыквы, но вырезание верхней части является традиционным методом. Используя нижний способ, вы можете разгладить нижнюю часть внутренней части тыквы, где вы позже установите свечу. Это снижает риск опрокидывания свечи, что может привести к возгоранию.
- Переверните тыкву на бок и с помощью ножа нарисуйте большое отверстие в нижней части тыквы. Ваше отверстие должно быть достаточно большим, чтобы вы могли легко добраться до тыквы. Возьмите небольшой нож и аккуратно обрежьте отверстие, а затем с помощью ножа подденьте дно.
- Возьмите нож и выровняйте им нижнюю часть тыквы. Срежьте лишние семена и нитки с нижней части тыквы, стараясь разрезать аккуратную линию. Вы пытаетесь создать ровную поверхность, на которую поставите свечу.
Шаг 4. Выкопайте семена ложкой или руками
Теперь вы можете достать тыкву и выкопать семена. Лучше всего здесь подойдет ложка, особенно зубчатая. Если вы используете набор для резьбы по тыкве, возможно, вы получили в комплекте зубчатую ложку. Вы также можете использовать шарик для мороженого. Некоторые люди предпочитают выкапывать семена пальцами.
- Выкопайте все семена руками или ложкой. Когда вы закончите, убедитесь, что в тыкве не осталось семян.
- Если вы сохраняете семена для запекания позже, обязательно храните их в надежном месте.
Шаг 5. Разглаживаем внутреннюю стену
Используйте инструмент для лепки из глины, который обычно идет в комплекте с набором для резьбы по тыкве, чтобы разгладить внутренние стенки. Вы также можете купить инструмент для лепки из глины в магазине для рукоделия, если у вас его нет. Проведите инструментом по стенкам тыквы, удаляя нити и делая стены более гладкими.
После того, как стены будут сглажены, сбоку тыквы будет прилипать много ниток и слизи. Удалите их ложкой
Шаг 6. Установите нижнюю часть на место и вырежьте отверстие в верхней части
После того, как вы очистили тыкву, верните дно на место. Вы должны иметь возможность просто вдавить его на место руками. Затем вы можете вырезать еще одно отверстие такого же размера наверху, рядом со стеблем. Теперь ваша тыква готова для вырезания на Хэллоуин.
Метод 3 из 3: меры предосторожности
Шаг 1. Убедитесь, что ваше рабочее место безопасно
Будьте осторожны, работая с ножами. Убедитесь, что ваша рабочая среда безопасна, чтобы избежать травм.
- Работайте в хорошо освещенном месте. Вам нужно хорошее освещение, чтобы видеть, что вы делаете, и не порезаться.
- Поверхность, на которой вы работаете, должна быть сухой. Вы также должны убедиться, что все ваши инструменты для резьбы высохли.
Шаг 2. Медленно нарезать тыкву
Готовить тыкву к приготовлению или нарезке не нужно спешить. Слишком быстрое резание может легко привести к ошибкам и травмам. Наберитесь терпения, когда будете вырезать тыкву, и всегда старайтесь делать это медленно. Вы не хотите получить травму, спеша в процессе резьбы.
Шаг 3. Быстро устраняйте травмы
Даже при соблюдении надлежащих мер предосторожности все же возникают травмы. Если вы получили травму во время резки тыквы, действуйте быстро, чтобы предотвратить осложнения.
- Используйте чистую ткань или тряпку, чтобы надавить на травмированный участок. Обычно кровотечение из пореза прекращается через 5-10 минут.
- Если кровотечение из пореза не прекращается или вы заметили такие признаки, как онемение, немедленно обратитесь к врачу. Вам могут понадобиться наложения швов или другие медицинские процедуры.
